La baie de genièvre est le fruit du genévrier commun.
Ces baies sont souvent utilisées dans la cuisson de la choucroute mais sont aussi utilisées dans des terrines de campagnes.
Elles facilitent l'élimination de l'eau et de l'acide urique ce qui les rend toutes indiquées dans les problèmes inflammatoires aigus ou chronique.
Elles facilitent la digestion (de la choucroute).
Elles peuvent être infusées pour calmer des maux de ventre tel que des ballonnements.
Nom latin : Juniperus Communis
Origine : Bulgarie
Emballage : Sachet kraft écru compostable. A conserver dans une boite / pot hermétique.