VIN CHAUD | Mélange d'Epices pour 5 litres minimum [150 gr]

‚ā¨8,90

ūüéĄ Page d'informations sur les recettes petits et grands volume ICI
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Sachet pour 5 litres de vin minimum
Recette à l'arrière de l'emballage.
Dosage 25 à 30 g / litre (soit 3 cuillère à soupe environ).
Disponible en conditionnement pour pour 2 litres, 5/6 litres et 15 litres 


Notre m√©lange vin chaud est produit directement dans notre atelier o√Ļ l'ensemble des √©pices sont broy√©s juste avant avant m√©lange et ensachage.

Traditionnelle boisson r√©chauffante des sports d'hiver et des scintillants march√©s de No√ęl, le vin chaud trouverait son origine avec la tradition des vins aux √©pices du Moyen Age. C'est en Scandinavie, autour de l‚Äôan 1600, que le vin chaud aux √©pices, devient populaire. ¬†D√®s la fin du 19e si√®cle, le vin chaud devient presque un symbole des f√™tes de No√ęl.

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Dans une casserole, ajouter pour chaque litre de vin
+ 2 à 3 cuillères à soupe d’épices vin chaud
+ Ajouter 4 cuillère à soupe de sucre
(facultatif) + ¬Ĺ orange non trait√©e coup√©e en gros quartier.
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> Chauffez doucement à feu très doux pendant 5 min, sans faire bouillir.
> Laissez infuser 15 minutes hors du feu pour bien extraire les ar√īmes
> Refaire chauffer doucement juste avant de servir.

 

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PREPARER VOTRE VIN CHAUD POUR LA SAISON

Les épices qui servent à élaborer votre délicieux vin chaud, permettent aussi une meilleure conservation de votre vin. Une fois infusé, votre vin chaud se conserve 3 à 4 mois au frigo. Il a même tendance à se bonifier comme c'est le cas pour notre apéritif aux épices l'Hypocras.

Une fois infusé à froid ou à chaud (pas trop!) conservez votre vin chaud "froid" dans une bouteille de vin , de bière, de limonade ou dans des cubi pour les plus grands volumes.

Il ne vous reste plus qu'à le faire réchauffer au moment choisi ! Il sera encore plus aromatique et prêt à l'emploi.

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  • |Note : Notre formule ne contient pas d'√©corces d'oranges s√©ch√©es car elles n'ont aucun ar√īme orange, elles sont utilis√©es g√©n√©ralement pour d√©corer un m√©lange ou apporter une l√©g√®re amertume.
  • Vous pouvez rajouter des tranches d'oranges fra√ģches non trait√©es.
  • Ingr√©dients :¬†Cannelle, gingembre, badiane, girofle, vanille,muscade.
  • Emballage : sachet doypack kraft √©tanche¬† -¬†Poids net : 150 g

 

 

CHOIX DU VIN  :

Un vin de table rouge, type Merlot, vin de l'Aude, Corbières etc.... Les vins du soleil en général, permettent de préparer un délicieux vin chaud. 

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