Asperule Odorante | Plantes coupée 25 g

Récolte Mai  2022  

Chaque année nous récoltons en sous-bois l'aspérule odorante, une plante très présente dans notre massif du Bugey.

En tisane, en vin médicinal ou simplement en apéritif (vin de Mai).

Origine : Cueillette sauvage altitude 700 / 800 m massif du Bugey (par nos soins).

NOM LATIN : Galium odoratum (L.) Scop. syn. Asperula odorata L.

NOMS COMMUNS : Reine des bois, petit muguet, muguet des bois, thé suisse, hépatique étoilée.

FAMILLE : Rubiacée

PARTIE UTILISÉE : Partie aérienne fleurie.

MODE DE PRÉPARATION :

En tisane :  Infusion 10 min. à raison d'1 c. à s. par tasse. Filtrez.

En vin médicinal : Ajouter 25 grammes d'aspérule odorante dans un litre de vin, ajouter environ 80 grammes de sucre roux.
Laisser macérer pendant 2 semaines, filtrer puis déguster à votre convenance. Conserver au réfrigérateur. 

UTILISATION: tisane 2 à 3 tasses par jour.

CONTRE-INDICATIONS :

• Ne pas utiliser chez la femme enceinte.

• À utiliser avec modération (coumarine).

+ d'informations sur Whikiphyto http://www.wikiphyto.org/wiki/Asp%C3%A9rule_odorante

Présentation : sachet kraft.

Vrac partie aérienne coupée (feuilles, fleurs, tige)