Curcuma Curry

€4,50

 

Dans ce mélange nous incluons 2 % de poivre à notre mélange pour faciliter l’absorption de la curcumine, l’antioxydant majeur de la poudre de curcuma [synergie avec la pipérine].

Notre mélange Curcuma Curry 
> Sans piments, pour préserver les bienfaits sur l'estomac en cas d'ulcères,
> Une saveur indienne pour les salades et la cuisine, les soupes etc... 
 
Pour préserver les propriétés antioxydant ajouter votre curcuma en fin de cuisson.


Ingrédients :  Curcuma 40 % , Coriandre, Fenugrec, Fenouil, Moutarde, Gingembre, Cumin, Poivre, Clou de girofle

Présentations : sachet kraft refermable étanche 

 

Le curcuma
Nom commun : curcuma. Noms botaniques : Curcuma longa. Famille des zingibéracées (comme le gingembre,le galanga, cardamome...
Nom anglais : turmeric. Nom chinois : Jianghuang.
Antioxydant majeur aux propriétés anti-inflammatoires, protecteur de l'estomac et du foie. Il permet de réduire et stabiliser le cholestérol LDL et le cholestérol total. Il est préconisé dans l'arthrose.