{"product_id":"ginseng-blanc-racine-coupee","title":"Ginseng (blanc) racine coupée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGinseng asiatique · Ginseng weiß Rad. conc. · Origine Chine · Racine blanche séchée à l'air, non rougie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSélectionnée et conditionnée en petites séries par Tradition Nature — herboristerie, plantes en vrac, savoir-faire artisanal.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eQu'est-ce que le Ginseng ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGinseng\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePanax ginseng\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e C. A. Meyer), aussi appelé \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eginseng asiatique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eginseng de Corée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emandragore coréenne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, est une plante vivace de la famille des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAraliacées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e — comme le lierre et l'éleuthérocoque. C'est l'une des plantes les plus anciennement employées de la pharmacopée chinoise et coréenne, et l'une des rares dont on utilise la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eracine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e plutôt que la feuille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette racine est charnue, blanchâtre et souvent noueuse, et surtout \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etrès lente à se développer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : quatre ans environ pour un ginseng blanc, cinq à sept ans pour un ginseng rouge. C'est ce qui en fait une plante coûteuse — et la raison pour laquelle on la trouve surtout en poudre ou en extrait. Nous la proposons en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eracine coupée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, la forme la plus proche de la plante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre référence est un ginseng blanc\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e la racine est lavée, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eséchée à l'air\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e — sans cuisson à la vapeur — puis coupée en petits segments. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe ginseng rouge\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eest la même racine, mais cuite à la vapeur puis séchée : d'où sa teinte ambrée et son goût plus amer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe blanc est le plus doux des deux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNe pas confondre les « ginsengs »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe mot « ginseng » désigne commercialement des plantes qui n'ont souvent rien à voir entre elles. Seul le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePanax\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est du vrai ginseng :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"first-row first-col no-vband zcode-docx-preview-9_tablegrid\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePlante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNom latin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCe qu'on y trouve\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGinseng\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e — le nôtre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePanax ginseng\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChine, Corée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRacine — ginsénosides\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGinseng américain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePanax quinquefolius\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAmérique du Nord\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRacine — autre profil de ginsénosides\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGinseng de Sibérie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (éleuthérocoque)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEleutherococcus senticosus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSibérie, Asie du Nord-Est\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRacine — éleuthérosides, autres composés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGinseng indien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (ashwagandha)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWithania somnifera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInde\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRacine — withanolides, famille des Solanacées\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eParties utilisées\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eRacine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e séchée à l'air puis coupée — la forme dite « ginseng blanc », celle de notre référence\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eCe sont les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efines radicelles\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e qui concentrent le plus de ginsénosides : un critère de qualité classique de la plante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eLa feuille et le fruit existent aussi dans les usages, mais c'est la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eracine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e qui est traditionnellement employée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eComposition de la racine de Ginseng\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe profil de la racine est dominé par une famille de saponines caractéristiques du genre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePanax\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : les ginsénosides.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cstrong\u003eGinsénosides\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e— \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2 à 3 % de la racine séchée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ce sont des saponines triterpéniques réparties en deux familles (protopanaxadiol et protopanaxatriol) ; plus de cinquante ont été identifiées dans l'espèce, dont les Rg1, Rb1, Rb2, Rc, Rd et Re\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eSeuil de la pharmacopée européenne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : au moins \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,40 % de la somme des ginsénosides Rg1 et Rb1\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dans la racine séchée — le repère qui distingue une vraie racine d'une poudre de remplacement\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cstrong\u003eMalonyl-ginsénosides\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — présents uniquement dans le ginseng blanc : le traitement à la vapeur du ginseng rouge les transforme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003ePolysaccharides et peptides\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, la fraction non saponique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cstrong\u003eAmidon\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — d'où la sensation sucrée en attaque, suivie d'une amertume franche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe Ginseng dans la tradition herboriste\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePeu de plantes ont une histoire aussi longue. En Asie, la racine est employée depuis des siècles : c'est la plante du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etonus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et de la \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evitalité\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, et un cadeau de valeur, associé aux grandes occasions et à l'idée de longévité. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEn Europe, elle est \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etraditionnellement employée comme tonique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, pour accompagner les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epériodes de fatigue passagère\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\n\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esensation de forme\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et le tonus ressenti, lors des périodes de fatigue passagère\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\n\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evitalité\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e aux changements de saison\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\n\u003cspan\u003eLes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edéparts de journée exigeants\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : c'est une plante stimulante, que la tradition sert le matin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEnvie d'aller plus loin ? \u003c\/strong\u003eNous publions régulièrement des articles et monographies détaillées sur nos plantes — à retrouver sur notre blog et notre chaîne Youtube.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eComment préparer la décoction de Ginseng ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa racine se prépare en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edécoction\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : c'est la préparation adaptée aux racines, car plus coriaces que les feuilles, elles demandent une chaleur prolongée pour livrer leurs composés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003e1 à 2 g de racine coupée — environ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 cuillère à café rase\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e — pour 150 ml d'eau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cstrong\u003eMéthode douce\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e pour une cure : \u003c\/strong\u003emacérer à froid toute une nuit, puis porter à ébullition deux minutes au matin pou stériliser la préparation. C'est la préparation traditionnelle la plus douce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cstrong\u003eDécoction classique\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e : \u003c\/strong\u003elaisser mijoter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15 à 20 minutes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e à couvert, puis filtrer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFiltrer\u003c\/strong\u003e avant de consommer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsage traditionnel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e 1 à 2 g de racine par jour. La tasse se prend plutôt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele matin\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou en début d'après-midi : le ginseng est une plante stimulante, et l'insomnie figure parmi les effets indésirables rapportés — une prise tardive n'est donc pas une bonne idée !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e le cadre européen retient un usage traditionnel allant \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ejusqu'à trois mois\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, et recommande de consulter si la gêne persiste au-delà de deux semaines. Entre deux cures, une pause est de bon sens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e : \u003c\/strong\u003eune décoction \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterreuse et légèrement amère\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, à note sucrée en fin de bouche. Une pointe de réglisse ou un zeste de citron arrondissent l'amertume.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce de conservation\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e la racine coupée craint l'humidité plus que le temps. Gardez-la dans son sachet refermé, à l'abri de la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNos idées de mélanges maison\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eGinseng + Gingembre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : la décoction d'hiver, chaude et relevée, à parts égales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eGinseng + Citronnelle\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : une boisson plus légère et parfumée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eGinseng + Réglisse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : la réglisse arrondit l'amertume — deux tiers de ginseng, un tiers de réglisse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePrécautions d'emploi\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe ginseng est une plante alimentaire bien tolérée aux doses traditionnelles, mais c'est une plante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estimulante\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, et cela commande quelques précautions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eEnfants et adolescents de moins de 18 ans\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : usage non recommandé, les données étant insuffisantes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eGrossesse et allaitement\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : usage non recommandé par précaution\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eHypertension artérielle et troubles psychiatriques\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : la plante étant stimulante, elle est déconseillée dans ces deux cas sans avis médical\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eTroubles du sommeil\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : prenez la tisane le matin, jamais en fin de journée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eTraitement médicinal en cours\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : les sources professionnelles citent des précautions particulières avec les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanticoagulants, les IMAO et les triptans\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e — demandez conseil à votre médecin ou pharmacien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eMélanges contenant du Gingembre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : peut renforcer l'effet des anticoagulants\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eMélanges contenant de la Réglisse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : la réglisse peut faire monter la tension — à éviter en cas d'hypertension\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eDurée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : cures séparées par des pauses ; demandez un avis professionnel si la gêne persiste au-delà de deux semaines\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePlante destinée à l'alimentation, en décoction. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne dépassez pas les doses conseillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTableau récapitulatif — Fiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"first-row first-col no-vband zcode-docx-preview-9_tablegrid\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNom commun\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGinseng blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNom latin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePanax ginseng\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e C. A. Meyer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAutres noms\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGinseng asiatique, Ginseng de Corée, Mandragore coréenne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNom anglais\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAsian ginseng, Korean ginseng\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFamille botanique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAraliacées (Araliaceae)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePartie de la plante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRacine séchée à l'air puis coupée (ginseng blanc)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrincipaux principes actifs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGinsénosides (2 à 3 % de la racine séchée) — Rg1, Rb1, Rb2, Rc, Rd, Re ; polysaccharides\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVertus traditionnelles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTonique, traditionnellement associée au tonus et à la vitalité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMode de préparation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDécoction — 15 à 20 minutes, ou macération à froid puis 2 minutes d'ébullition\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuantité conseillée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 à 2 g de racine coupée (1 cuillère à café rase) pour 150 ml d'eau, par jour\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDomaine d'utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTisanes de tonus, en cure\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConditionnement\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVrac sachet kraft écru refermable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigine (pays)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarque\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTradition Nature\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir le Ginseng Tradition Nature ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eLa racine entière coupée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, et non un extrait standardisé : la plante dans sa complexité naturelle, fidèle à l'usage traditionnel en décoction\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eDu ginseng blanc authentique\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, non rougi à la vapeur : la racine la plus douce, aux malonyl-ginsénosides intacts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"zcode-docx-preview-9_listbullet zcode-docx-preview-9-num-1-0\"\u003e\u003cspan\u003eTraçabilité complète\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e : chaque sachet porte un numéro de lot, rattaché à une synthèse qualité et bulletins d'analyses téléchargeables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eQuestions fréquentes FAQ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGinseng blanc ou ginseng rouge ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMême racine, même espèce : seule la préparation diffère. Le blanc est séché à l'air ; le rouge est cuit à la vapeur puis séché, d'où sa couleur ambrée, son goût plus amer et un profil de ginsénosides modifié.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendez-vous du « ginseng indien » ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOui, mais ce n'est pas du ginseng : notre « ginseng indien » est de l'\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eashwagandha\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWithania somnifera\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e), une plante indienne de la famille des Solanacées. Ce ne sont ni la même plante, ni les mêmes composés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de temps faire une cure ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe cadre européen retient un usage traditionnel allant jusqu'à trois mois. Commencez par quelques semaines, puis faites une pause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi cette racine est-elle si chère ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eParce qu'elle pousse lentement : un ginseng blanc demande environ quatre ans de culture avant d'être récolté, là où une plante à feuilles se récolte dans l'année. Cette lenteur explique le prix — et la tentation, pour certains, de vendre autre chose sous ce nom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes produits disponibles sur traditionnature.fr ne sont pas des médicaments, mais des solutions naturelles qu'offrent les plantes aromatiques et médicinales. Toutes les informations et recommandations fournies sur notre site ont un caractère informatif et éducatif. Pour toute question ou demande spécifique, nous vous encourageons à consulter un professionnel de la santé qualifié. Il est important de noter que ces informations ne constituent pas des conseils médicaux.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVous cherchez d'autres racines ? \u003c\/strong\u003eDécouvrez aussi notre Ashwagandha racine coupée (ginseng indien), notre Gingembre en morceaux, notre Réglisse racine coupée, notre Ortie racine coupée, notre Pissenlit racine, ou l'ensemble de nos racines et plantes en vrac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tradition Nature","offers":[{"title":"25 g","offer_id":58495398084952,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":58495398117720,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":58495398150488,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/7750\/0346\/files\/1_ea91a564-7bed-4ca6-8b97-837976d3f1a4.png?v=1789654856","url":"https:\/\/traditionnature.fr\/products\/ginseng-blanc-racine-coupee","provider":"Tradition Nature","version":"1.0","type":"link"}