Huile de Nigelle (cumin noir) | Production artisanale France - Tradition Nature-Bienfaits - Utilisations
Huile de Nigelle (cumin noir) | Production artisanale France - Tradition Nature-Bienfaits - Utilisations
Huile de Nigelle (cumin noir) | Production artisanale France - Tradition Nature-Bienfaits - Utilisations
Huile de Nigelle (cumin noir) | Production artisanale France - Tradition Nature-Bienfaits - Utilisations

Huile de Nigelle (cumin noir) | Production artisanale France

€11,90

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Une huile précieuse fraîchement produite dans notre atelier depuis 2005.

 

Selon GreenMedInfo.com, au moins 458 études sur le cumin noir publiées et révisées par des pairs ont été publiées depuis 1964. Elles confirment simplement ce que les cultures médicales Orientales et Moyen-Orientales observent depuis des milliers d'années à savoir des propriétés :
anti-inflammatoire, analgésique, antibactérienne, antifongique, antioxydante, antivirale, antidiabétique, hypotensive, stimulante, digestive et diurétique.

Notre histoire avec la nigelle

 En 2007, dans le cadre de notre activité d'herbaliste de l'époque (Herbes & Sens Arômes), nous avons découvert et été saisis par les propriétés très particulières et puissantes de l'huile de nigelle. Ne parvenant pas à trouver des qualités fiables et 100 % pures, nous nous sommes décidés à la produire par nous même. Ainsi, de 2007 à 2011, nous avons été ainsi une des rares productions artisanales d'huile de nigelle en France. Nous utilisions à l'époque une presse hydraulique verticale prêtée par un moulin voisin. Après quelques années d'arrêt, nous avons aujourd'hui investi en 2018 dans une petite presse à vis sans fin, avec laquelle nous obtenons un rendement supérieur, de l'ordre de 25 / 30 % de la masse de graines. 
Nos graines proviennent essentiellement du Moyen Orient et de l'Inde. Elles sont analysées par un laboratoire comme le reste de nos plantes aromatiques et médicinales. 
Nous proposons une qualité 1ere pression à froid obtenue par décantation, non filtrée (comme à l'époque...)pour une plus grande richesse en actif.
Notre huile de nigelle est toujours fraîche, elle est pressée chaque mois en petites quantités.
C'est toujours un bonheur que de sentir les effluves épicés de la nigelle pendant le pressage.
Alors l'aventure continue !

 
 

Nom scientifique : Nigella sativa
Noms communs : cumin noir, nigelle cultivée
Noms anglais : nigella , black cumin
Classification botanique : famille des renonculacées

UTILISATION :
Pour l'usage comme complément alimentaire il est nécessaire de remuer le flacon avant usage.
Pour l'usage cosmétique au contraire, ne pas remuer le flacon de façon à laisser le dépôt de décantation au fond du flacon.

- Adulte : prendre 1 à 3 cuillères à café, pures ou mélangé aux aliments, avant un repas (midi ou soir). Cures de 2 à 3 semaines.

- Enfant de moins de 12 ans, une demi-cuillère à café par jour. Avant un repas (midi ou soir). Cures de 1 semaine.
- Enfant de plus de 12 ans 1 cuillère à café par jour. Avant un repas (midi ou soir). Cures de 1 semaine.


PRESENTATION : 

Flacon verre brun de 100 ml

 

Quelques ressources
Si vous souhaitiez aller plus loin sur la nigelle nous vous recommandons les bases de bibliographies GreenMedInfo.com PubMed ou Passeport Santé (en français)