Mélange d'épices pour pain d'épice maison 75 g

Suite au succès grandissant de notre mélange pain d'épice, nous proposons cette nouvelle présentation en complément des sachets doypack 100 g et 200 g.

Une présentation cadeau livret avec

• 1 sachet fraîcheur de 75 g qui permet de préparer 4,5 Kg de pain d'épices
• 1 étiquette autocollante pour conditionner le sachet fraîcheur dans un pot en verre
• 1 recette pain d'épice facile au dos du livret

• 2  productions par mois ,  une garantie de fraîcheur !  

• Mélange d'épices pour confectionner le pain d'épices, des biscuits, des sablés, des glaces, des génoises, des crèmes brûlées… C'est aussi un mélange à saupoudrer sur les tartes, salade de fruits, oranges coupées, à mettre dans les confitures...

• Ingrédients : Cannelle, anis vert, gingembre, cardamome, coriandre, badiane, muscade, girofle, poivre noir. 

Suggestion de recette d'un pain d'épices maison

Ingrédients :

• 8gr de mélange pain d'épices (2 cuillères à café)

• 75g de Miel

• 75g de sucre

• 75g de farine de seigle

• 75g de farine de blé

• 60g de beurre

• 100g de lait

• 4g de poudre à lever

• Chauffer ensemble dans une casserole le miel, le sucre, le lait et le beurre.

• Mélanger dans un saladier la farine, la levure et les épices.

• Ajouter le contenu de la casserole au mélange précédent, bien mélanger.

• Mettre dans un moule à cake beurré

• Enfourner à 140° pendant 1h environ.

Composition : Cannelle, anis vert, gingembre, cardamome, badiane, poivre noir, muscade, girofle, coriandre

Présentation : Sachet fraicheur étanche
Conservation : environ 2 ans.