La Camomille Matricaire : bienfaits, propriétés et utilisations
La Camomille Matricaire, également connue sous le nom de Camomille Allemande, est une plante médicinale très appréciée pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Son nom latin est Matricaria recutita L. et elle est aussi appelée Camomille sauvage, petite Camomille, camomille vulgaire, et Chamomilla en homéopathie.
Cette plante appartient à la famille des Asteraceae, une grande famille de plantes à fleurs qui comprend de nombreuses espèces aux propriétés médicinales.
La Camomille Matricaire est une plante annuelle qui atteint environ 50 cm de hauteur. Elle se caractérise par une tige dressée, rameuse, avec des feuilles épaisses, charnues et très divisées en lanières fines. Les fleurs de la Camomille Matricaire sont particulièrement reconnaissables : elles sont jaunes au centre et blanches à la circonférence, et elles exhalent une forte odeur agréable. Ces fleurs, visibles de mai à octobre, sont groupées en capitules solitaires au sommet des rameaux. Le fruit de la matricaire est très petit, blanc jaunâtre et légèrement arqué.
Parties de la plante utilisées en phytothérapie
En phytothérapie, les parties utilisées de la Camomille Matricaire sont principalement les fleurs. Ces fleurs sont récoltées au moment de leur épanouissement maximal, lorsque leur concentration en principes actifs est la plus élevée. Les fleurs séchées de camomille sont ensuite utilisées pour préparer des infusions, des teintures, des extraits, des huiles essentielles et d'autres formes galéniques adaptées à différents usages thérapeutiques.
Les principes actifs
La Camomille Matricaire est riche en principes actifs qui lui confèrent ses propriétés médicinales variées. Voici un aperçu des principaux constituants :
- Huile essentielle : La camomille matricaire contient une huile essentielle de couleur bleu foncé, en raison de la présence de chamazulène, un composé aux propriétés anti-inflammatoires puissantes. Cette huile essentielle représente entre 0,3 % et 1,5 % du poids des capitules secs.
- Lactones sesquiterpéniques : Ces composés, également connus sous le nom de principes amers, contribuent aux effets antispasmodiques et digestifs de la camomille.
- Flavonoïdes : Ces composés antioxydants jouent un rôle important dans les propriétés apaisantes et relaxantes de la camomille.
- Coumarines : Ces substances contribuent également aux effets calmants de la camomille.
- Mucilages : Les mucilages présents dans la camomille ont des propriétés adoucissantes et protectrices pour les muqueuses.
Le chamazulène, présent dans l'huile essentielle, est particulièrement reconnu pour ses effets anti-inflammatoires et antiallergiques. Il inhibe la production de médiateurs inflammatoires et réduit les réactions allergiques, ce qui en fait un excellent traitement naturel pour les affections cutanées inflammatoires et allergiques.
Les lactones sesquiterpéniques et les flavonoïdes contribuent aux propriétés antispasmodiques et digestives de la camomille. Ces composés aident à soulager les spasmes musculaires et les crampes abdominales, et favorisent une digestion saine en stimulant la sécrétion des sucs digestifs et en réduisant les ballonnements et la constipation.
Les flavonoïdes et les coumarines sont également responsables des effets apaisants et relaxants de la camomille. Ils agissent sur le système nerveux central pour réduire le stress et l'anxiété, et favorisent un sommeil réparateur en augmentant la production de neurotransmetteurs calmants comme la sérotonine.
Les mucilages, quant à eux, offrent des bienfaits adoucissants et protecteurs pour les muqueuses, tant au niveau du système digestif qu'au niveau cutané. Ils forment une barrière protectrice qui apaise les irritations et favorise la cicatrisation des tissus endommagés.
Les bienfaits de la Camomille Matricaire
- Sphère émotionnelle : Apaisante et relaxante, aide à calmer le stress et l'anxiété, favorise l'endormissement.
- Sphère digestive : Anti-inflammatoire, antispasmodique, digestive, traite les troubles digestifs (crampes abdominales, ballonnements, constipation).
- Sphère féminine : Soulage les douleurs menstruelles, régule le cycle menstruel.
- Sphère dermatologique : Anti-inflammatoire, cicatrisante, traite les irritations cutanées, coups de soleil, piqûres d'insectes.
- Cosmétique : Éclaircit les cheveux, utilisée dans les shampooings pour cheveux blonds ou châtains clairs.
Détails des bienfaits :
Sphère émotionnelle : Les propriétés apaisantes et relaxantes de la Camomille Matricaire en font une alliée précieuse pour le bien-être émotionnel. L'utilisation de l'infusion de camomille avant le coucher est une pratique courante pour favoriser un sommeil réparateur. Les flavonoïdes et les coumarines présents dans la plante agissent sur le système nerveux central pour réduire le stress et l'anxiété, et augmenter la production de neurotransmetteurs calmants.
Sphère digestive : La Camomille Matricaire est également reconnue pour ses effets bénéfiques sur le système digestif. Ses propriétés anti-inflammatoires, antispasmodiques et digestives aident à traiter divers troubles digestifs, tels que les crampes abdominales, les ballonnements et la constipation. Les lactones sesquiterpéniques et les flavonoïdes contribuent à ces effets en réduisant les spasmes musculaires et en favorisant la sécrétion des sucs digestifs. Une étude publiée dans le "Journal of Ethnopharmacology" a démontré que l'extrait de camomille pouvait réduire significativement les symptômes de dyspepsie (indigestion) et améliorer la digestion chez les patients souffrant de troubles gastro-intestinaux.
Sphère féminine : La Camomille Matricaire offre également des bienfaits spécifiques pour la santé féminine. Elle est utilisée pour soulager les douleurs menstruelles et réguler le cycle menstruel. Les propriétés antispasmodiques de la camomille aident à réduire les crampes menstruelles en relaxant les muscles utérins. De plus, la camomille possède des effets anti-inflammatoires qui peuvent atténuer l'inflammation et la douleur associées aux menstruations.
Sphère dermatologique : La Camomille Matricaire est également appréciée pour ses vertus cutanées. Ses propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes en font un traitement efficace pour diverses affections cutanées, telles que les irritations, les coups de soleil, les piqûres d'insectes et les éruptions cutanées. Le chamazulène présent dans l'huile essentielle de camomille inhibe la production de médiateurs inflammatoires, réduisant ainsi l'inflammation et favorisant la guérison des tissus cutanés endommagés.
Cosmétique : En plus de ses bienfaits thérapeutiques, la Camomille Matricaire est également utilisée en cosmétique. Ses propriétés éclaircissantes en font un ingrédient prisé dans les produits capillaires pour cheveux blonds ou châtains clairs. Les extraits de camomille sont souvent ajoutés aux shampooings et aux après-shampooings pour apporter des reflets dorés naturels et éclaircir les cheveux de manière douce. La camomille est également utilisée dans les produits de soin de la peau pour ses effets apaisants et anti-inflammatoires, aidant à réduire les rougeurs et les irritations cutanées.
Conseil de préparation de votre tisane de Camomille
Infusion 7- 10 minutes à couvert, à raison d'une c. à c. par tasse. Filtrez.
Utilisation :
- 2 ou 3 tasses par jour.
- ou 3 à 4 fois par jour en cas de troubles gastro-intestinaux.
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Fiche Plante - Asteraceae
Camomille Matricaire
Nom commun | Camomille Matricaire |
Nom latin | Matricaria recutita L. |
Autres noms | Camomille Allemande,
Camomille sauvage, petite Camomille, camomille vulgaire, Chamomilla (dénomination homéopathique) |
Nom anglais | German Chamomile |
Famille botanique | Asteraceae |
Partie de la plante | Fleurs |
Principaux principes actifs | Huile essentielle (0,3 - 1,5 % du capitule sec) de couleur bleu foncé (chamazulène) , lactones sesquiterpéniques (principes amers), flavonoïdes, coumarines, mucilages. |
Vertus traditionnelles | Anti-inflammatoire, antispasmodique, antiallergique, antifongique, apaisante, digestif, relaxant |
Mode de préparation | Infusion, teinture |
Domaine d'utilisation | Système digestif, système nerveux, peau |
Conditionnement | Vrac sachet kraft écru |
Origine | Croatie |
Marque | Tradition Nature |