Nous vous proposons une huile essentielle de citron de qualité exceptionnelle,tant sur le plan aromathérapie que gastronomie. Extraite en Espagne sur le lieu de production cette huile essentielle de zeste de citron est obtenue par extraction pelatrice à froid. Elle fait partie de notre gamme circuit court.
Huile Essentielle de Citron circuit court | Usages en Aromathérapie et Cuisine
Notre huile essentielle de citron est extraite du zeste des citrons frais, cultivés dans les terres ensoleillées du sud de l'Espagne. Elle possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, le bien-être et la gastronomie.
Propriétés et Bienfaits de l’Huile Essentielle de Citron
L’huile essentielle de citron est connue pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes, antivirales et antifongiques.
Elle est efficace pour purifier l’air, désinfecter les surfaces et renforcer le système immunitaire. Elle est également réputée pour ses effets tonifiants, digestifs, détoxifiants et amincissants. Elle aide à stimuler le foie, à éliminer les toxines, à réduire la cellulite et à favoriser la perte de poids.
L’huile essentielle de citron a également des vertus cosmétiques. Elle est utilisée pour éclaircir le teint, resserrer les pores, atténuer les taches et les cicatrices, et renforcer les ongles et les cheveux. Elle apporte une touche de fraîcheur et de vitalité à la peau et aux cheveux.
Comment Utiliser l’Huile Essentielle de Citron ?
L’huile essentielle de citron peut être utilisée de différentes manières selon vos besoins et vos envies. Voici quelques exemples d’utilisation :
- En diffusion : versez quelques gouttes d’huile essentielle de citron dans un diffuseur électrique ou à ultrasons pour assainir l’atmosphère et créer une ambiance fraîche et dynamisante.
- En inhalation : respirez quelques gouttes d’huile essentielle de citron sur un mouchoir ou dans un bol d’eau chaude pour soulager un rhume, une sinusite ou une fatigue.
- En massage : diluez quelques gouttes d’huile essentielle de citron dans une huile végétale (amande douce, jojoba, coco…) et massez les zones concernées pour stimuler la circulation sanguine, favoriser la digestion ou lutter contre la cellulite.
- En bain : ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de citron dans votre bain (ou dans une base neutre) pour profiter d’un moment de détente et de purification.
- En cosmétique : incorporez quelques gouttes d’huile essentielle de citron dans vos produits de beauté (crème, lotion, shampoing…) pour embellir votre peau et vos cheveux.
- Pour les lessives au naturel : ajouter 1 à 2 gouttes / Kg de linge.
| Utilisation | Description | Mode d'emploi |
|---|---|---|
| Anti-infectieuse | Propriétés anti-infectieuses, antiseptiques et antibactériennes, antivirale. | En diffusion atmosphérique ou 1 à 2 gouttes sur un comprimé neutre (ou dans du miel), 2 à 3 fois par jour. |
| Digestive | Tonique digestif, dépuratif et carminatif. | 1 goutte sur 1/2 sucre ou un comprimé neutre après le repas. |
| Anticoagulante | Fluidifie la micro-circulation du sang. | 1 goutte sur un comprimé neutre, 1 à 2 fois par jour. |
| Détoxifiante | Vertus détoxifiantes et hypocholestérolémiante. | 1 à 2 gouttes dans une cuillère à café de miel ou sur un comprimé neutre, dans le thé ou la tisane... le matin à jeun 1 fois par jour pendant une semaine. |
Précautions d’Utilisation
L’huile essentielle de citron est généralement bien tolérée, mais elle présente quelques précautions d’utilisation à respecter :
- Ne pas utiliser chez les femmes enceintes ou allaitantes, ni chez les enfants de moins de 6 ans.
- Ne pas utiliser en cas d’allergie au citron ou aux agrumes.
- Ne pas appliquer pure sur la peau, mais toujours la diluer dans une huile végétale ou une base neutre.
- Ne pas s’exposer au soleil après une application cutanée, car l’huile essentielle de citron est photosensibilisante et peut provoquer des réactions cutanées.
- Faire un test cutané dans le pli du coude avant toute utilisation pour vérifier l’absence de réaction allergique.
- Respecter les doses et les durées d’utilisation recommandées. En cas de doute, demander conseil à un professionnel de santé ou à un aromathérapeute.
Recettes avec l’Huile Essentielle de Citron
Vous cherchez des idées pour utiliser votre huile essentielle de citron en cuisine sucrée ou salée ? Aromatisez vos plats avec quelques gouttes d’huile essentielle de citron.
En effet elle est l'équivalent du zeste frais de citron pour apporter du pep’s.
Voici quelques recettes simples et savoureuses :
- Gâteau au yaourt et au citron : dans un saladier, mélangez 1 yaourt nature, 3 œufs, 1 pot de sucre, 3 pots de farine, 1/2 pot d’huile et 1 sachet de levure. Ajoutez 10 gouttes d’huile essentielle de citron et mélangez bien. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et faites cuire 35 minutes à 180°C. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
- Vinaigrette au citron : dans un bol, fouettez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à café de moutarde, du sel et du poivre. Ajoutez 5 gouttes d’huile essentielle de citron et mélangez bien. Servez avec une salade verte ou des crudités.
- Thé au citron : dans une casserole, portez à ébullition 1 litre d’eau avec du thé vert ou noir. Hors du feu, ajoutez 1 à 2 gouttes d’huile essentielle de citron et du miel selon votre goût. Laissez infuser 5 minutes et filtrez. Dégustez chaud ou froid.
- Sorbet au citron : dans une casserole, portez à ébullition 500 ml d’eau avec 250 g de sucre. Laissez refroidir complètement. Ajoutez le jus de 4 citrons et 8 gouttes d’huile essentielle de citron. Versez dans un bac à glaçons et placez au congélateur pendant au moins 4 heures. Mixez les glaçons dans un blender jusqu’à obtenir une texture granitée. Servez aussitôt ou conservez au congélateur.
FAQ
Comment produit-on l'huile essentielle de citron ?
Extraction d'huile essentielle de citron par expression à froid
La production d'huiles essentielles d'agrumes, notamment celle du citron, repose sur un procédé d'expression à froid. Cette technique est utilisée pour produire les huiles essentielles d'agrumes en général, citrons, oranges, clémentines, limettes, bergamotes, pamplemousses, mandarines ....
[Etape 1] Phase de Grattage : Dans cette première étape, les agrumes sont placés dans un tambour équipé de râpes qui tournent à vitesse variable. Cette configuration permet d'ajuster le temps de traitement des fruits, optimisant ainsi la quantité de zeste extraite. La peau des agrumes est grattée pour en récupérer le zeste, qui est immédiatement mélangé à de l'eau pour créer une émulsion zeste-eau. Cette méthode assure une extraction efficace tout en préservant les qualités organoleptiques du zeste.
[Etape 2] Filtrage par vibrations : Après l'étape de grattage, le mélange obtenu est dirigé vers un premier tamisage qui permet d'éliminer les particules en suspension. Le processus nécessite une seconde machine, conçue pour séparer efficacement les solides des liquides grâce à un système de vibrations. Ce filtrage est crucial pour garantir la clarté et la pureté de l'extraction avant la phase finale.
[Etape 3] Centrifugation : Cette phase est essentielle pour finaliser la séparation entre l'eau et l'huile essentielle. Une centrifugeuse est utilisée pour isoler l'huile essentielle du reste du mélange. Elle correspond à l'essencier séparateur dans la distillation à la vapeur d'eau.
Quelle est la différence entre l’huile essentielle de citron et le jus de citron ?
-
L’huile essentielle de citron est obtenue par pression à froid du zeste du citron, tandis que le jus de citron est extrait du fruit. L’huile essentielle de citron est plus concentrée et plus puissante que le jus de citron. Elle contient des composés aromatiques qui lui confèrent des propriétés spécifiques. Le jus de citron est plus acide et plus riche en vitamine C que l’huile essentielle de citron.
L'huile essentielle de citron Tradition Nature est elle alimentaire ?
Oui elle dispose du label Food Grade, vous pouvez donc l'utiliser pour aromatiser vos plats crus ou cuits.
| Informations | Détails |
|---|---|
| Qualité | 100 % pure, naturelle, intégrale |
| Nom commun | Citron |
| Nom latin | Citrus limon (L.) Osbeck |
| NOM INCI | CITRUS LIMON PEEL OIL |
| Nom anglais | Lemon essential oil |
| Famille botanique | Rutacées |
| Procédé d'obtention | Expression à froid (pélatrice) |
| Partie de la plante extraite | Péricarpe frais (zeste) |
| Principaux constituants biochimiques (Chémotype) | Limonène : 66.21%, β-pinène : 15.05%, γ-terpinène : 11.57%, Sabinène : 4.18%, α-pinène : 4.02%, β-myrcène : 3.56%, α-thuyène : 2.46%, p-cymène : 2.23%, α-terpinène : 2.21%, Géranial : 3.14%, Néral : 2.60%, Citronnellal : 2.11%, β-bisabolène : 2.76%, α-trans-bergamoptène : 2.39%, β-caryophyllène : 2.20%, Bicyclogermacrène : 2.10%, Acétate de neryle : 2.56%, Acétate de géranyle : 2.35%, Cinéole1,8 (eucalyptol) : 2.45%, Terpinolène : 2.42%, α-terpinéol : 2.16%, Linalol : 2.11%. |
| Origine (pays) | Espagne |
| Vertus traditionnelles | Antiseptiques, antibactériennes, antivirales, antifongiques, tonifiants, digestifs, détoxifiants |
| Mode de préparation et d’utilisation | Diffusion, inhalation, massage, bain, cosmétique |
| Quantités conseillées (suivants les utilisations) | Varie selon l'utilisation (par exemple, 1 à 2 gouttes pour la diffusion) |
| Précautions d’emploi | Photosensibilisante, ne pas s'exposer au soleil après application, éviter chez les femmes enceintes ou allaitantes, enfants de moins de 6 ans, en cas d'allergie au citron ou aux agrumes. |
| Conditionnement | Flacons bruns avec codigoutte |
| Marque | Tradition Nature |