Marjolaine des Jardins coupée 100 g | Herbes aromatiques cuisine
€3,10
Toujours fraîche, de la dernière récolte, nous utilisons cette marjolaine des Jardins dans notre mélange Les Bonnes Herbes.
Plus fleurie, plus douce, que l’origan la marjolaine est même une plante utilisée en parfumerie.
En cuisine, la marjolaine est employée pour ses usages très proches de ceux de l’origan. Le goût de la marjolaine est cependant plus fleuri et subtil.
Elle est utilisée pour relever les soupes, les marinades pour la viande et le poisson, ou encore des sauces. Sur les pizzas on peut la mélanger avec l'origan 50 /50 par exemple.
Présentation : Marjolaine des Jardins coupée
Variété : Orignanum marjorana
Autre nom : Origan des jardins, marjolaine officinale, marjolaine à coquilles
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