Marjolaine des Jardins | 100 g sachet vrac | Herbes aromatiques cuisine
€3,50
Marjolaine des Jardins coupée
Sachets vrac cellophane 100 g
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Variété : Orignanum marjorana
Autre nom : Origan des jardins, marjolaine officinale, marjolaine à coquilles
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Bien que plus fleurie et douce, la marjolaine est très proche du thym et de l’origan par son odeur et sa composition.
En cuisine, la marjolaine est employée pour ses usages très proches de ceux de l’origan. Le goût de la marjolaine est cependant plus fleuri et subtil.
Elle est utilisée pour relever les soupes, les marinades pour la viande et le poisson, ou encore des sauces.
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