Stevia blanche en poudre - pot 10 g [alternative naturelle au sucre]

€3,90

L’extrait de poudre de stévia une alternative naturelle au sucre et aux édulcorants de synthèse type aspartam. La stévia blanche est un édulcorant naturel, extrait de la poudre totale de Stevia (Stevia verte). Elle possède un pouvoir sucrant 400 fois plus élevé que le sucre blanc, pour un apport en calorie très faible.

UTILISATION :

Attention le pouvoir sucrant est intense !

Pour sucrer un thé, un café ou un yaourt, une pointe de couteau suffit ! .

Une pointe de couteau, soit 1/10 d'une cuillère à café = 20mg de poudre d’extrait) représente 1 morceau de sucre (5 g env.).

En pâtisserie : La stévia supporte très bien la cuisson, vous pouvez prévoir des températures de cuisson de 180°C. Donc gâteaux, tartes.

Rappel, 1g de stévia extrait équivaut à 300g de sucre, il faut être précis / et goûter....Incorporer progressivement par pointes de cuillère à café, goûter et ajuster.

 

NOM LATIN : Stevia rebaudiana

Présentation : Pot en verre

Poids net : 10 g 

Origine : Argentine.

Aspect : Poudre blanche purifiée à base de poudre totale de stévia.

Marque : Tradition Nature

Ingrédients : Rebaudioside A de stevia rebaudiana

 98% minimum.