Tisane Angélique - Racine coupée

Qu’est-ce que la racine d’Angélique ?

L’angélique (Angelica archangelica L.), aussi appelée "herbe des anges", est une plante médicinale bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée traditionnellement en Europe centrale et septentrionale.

Cette plante robuste peut atteindre 2 mètres de hauteur. On la reconnaît à sa tige cannelée, ses feuilles larges et ses ombelles de fleurs verdâtres.

Cultivée depuis le Moyen Âge pour ses vertus thérapeutiques, elle était autrefois utilisée dans les jardins monastiques pour soigner les troubles digestifs et fortifier l’organisme. Sa racine, épaisse et aromatique, est récoltée à l’automne de la première année, puis séchée à basse température pour conserver ses propriétés.

Partie de la plante utilisée en phytothérapie

Seule la racine est utilisée en phytothérapie. C’est dans cette partie souterraine que se concentrent les principes actifs responsables de ses effets digestifs et neurovégétatifs. Elle est employée en décoction, teinture ou poudre.

Les principes actifs de la racine d’Angélique

Constituants principaux :

• Huiles essentielles (α-pinène, β-phellandrène, limonène)

• Furanocoumarines (bergaptène, xanthotoxine) – photosensibilisantes

• Coumarines (angélicine, archangélicine)

• Flavonoïdes

• Acides phénoliques

Ces substances agissent en synergie pour stimuler la digestion, favoriser la sécrétion biliaire, réduire les spasmes intestinaux, et apporter un effet calmant doux sur le système nerveux. L’action carminative, bien connue, soulage les ballonnements et les fermentations intestinales.

Ces effets sont documentés dans les monographies de la Commission E et de l’EMA (European Medicines Agency, 2012), ainsi que dans l’ESCOP.

Les vertus et bienfaits de la racine d’Angélique

Résumé des bienfaits :

• Stimule l’appétit

• Soulage les digestions difficiles

• Réduit ballonnements et flatulences

• Apaise les spasmes intestinaux

• Accompagne les troubles digestifs liés au stress

• Favorise la détente et améliore le sommeil

• Stimule légèrement la fonction hépatique

Détails pédagogiques :

La racine d’angélique est traditionnellement utilisée pour traiter les troubles fonctionnels digestifs tels que la dyspepsie, les crampes abdominales, les ballonnements, ou encore la perte d’appétit.

Elle peut aussi accompagner les cas de syndrome de l’intestin irritable, de dysbiose intestinale ou de candidose digestive chronique, dans une approche intégrative. Son action antispasmodique est précieuse pour les douleurs abdominales sur fond de stress ou de nervosité.

Selon la Commission E et l’EMA, l’usage traditionnel couvre :

• Les troubles gastro-intestinaux légers (spasmes, digestion lente)

• L’anorexie fonctionnelle

• Les troubles digestifs induits par des tensions nerveuses

À noter : en cas d’ulcère actif, une prudence est recommandée et un avis médical est nécessaire.

Comment utiliser la racine d’Angélique ?

Préparation en décoction :

• 1 cuillère à café de racine coupée (1,5 à 2 g) pour 250 ml d’eau

• Porter à ébullition 2 min, laisser infuser 10 min

• Filtrer, boire 2 à 3 tasses par jour avant les repas

Précautions :

• Photosensibilisante : éviter l’exposition au soleil après usage

• Déconseillée pendant la grossesse et l’allaitement

• Peut interagir avec les médicaments photosensibilisants ou anticoagulants

• Ne pas dépasser la dose recommandée

Plantes de la même famille (Apiacées)

• Fenouil (Foeniculum vulgare) – Carminatif et digestif

• Cumin (Cuminum cyminum) – Spasmolytique digestif

• Anis vert (Pimpinella anisum) – Antiflatulent

• Carvi (Carum carvi) – Antispasmodique

• Coriandre (Coriandrum sativum) – Digestive et anti-fermentaire

Autres plantes aux propriétés similaires

• Camomille matricaire : antispasmodique et anti-inflammatoire digestif

• Mélisse : calmante et carminative

• Valériane : sédative nerveuse et digestive

• Romarin : stimulant biliaire et hépatoprotecteur

• Ortie : reminéralisante et tonique

FICHE TECHNIQUE et origine écocertifiable ICI