Un superaliment antioxydant.
La teneur en vitamine C d'1 kg d'acérola équivaut à celle de 40 kgs d’oranges et de 400 kgs de pommes ! Une teneur exceptionnelle de 1800 mg/100 g de Vit C et associée à la vitamine B6, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine E, calcium,magnésium.... en font un complexe vitaminique essentiel pour retrouver ou maintenir sa forme.
L'acérola est conseillé en cures de 1 semaine à 10 jours pour :
-
Réduire le stress oxydatif
-
Augmenter ses défenses immunitaires (Vit C)
-
Retrouver sa vitalité après une période de convalescence...
Bref toutes les indications de la vitamine C (acide ascorbique).
Conseils d'utilisation :
La poudre se mélange très facilement à l'eau, son goût est acidulé fruité, moins prononcé que le cynorrhodon (baie d'Eglantier). Elle est d'ailleurs plus facile à mélanger.
Dosage : 1 À 4 cuillère à café par jour. (1 cuillère à café = environ 2 g ).
1 SACHET DE 100 g = 12 à 20 jours de cure environ, suivant la dose.
Exemples d'utilisations :
Verser 1 à 2 c. à Café dans un verre d'eau. Remuer c'est prêt !
Pour la journée : Verser 2 à 4 cuillères à café de poudre d'Acérola dans votre bouteille d’eau quotidienne. A boire tout au long de la journée.
Saupoudrer 1 à 2 cuillères à café dans un yaourt, fromage blanc, salade de fruits, compote etc …
Origine : Brésil
Présentation : 100 g et 250 g sachet kraft refermable zip
Marque : Tradition Nature
Ingrédients : Acérola poudre totale, maltodextrine *, vitamine C
* améliore la conservation du produit et empêche la formation de grumeaux
FICHE BOTANIQUE
Nom de la plante : Acérola, Cerisier des Barbades, Cerisier des Indes occidentales
Nom anglais : Acerola
Noms latins : Malpighia emarginata D.C. ; syn.: Malpighia glabra auct. non L.,Malpighia punicifolia auct. non L.
Famille botanique : Malpighiaceae
Acide ascorbique + Acerola ?
L'acérola améliore la biodisponibilité de la vitamine C (acide ascorbique).
La prise de poudre d'acérola avec de l'acide ascorbique (dans le même verre) augmente l'absorption de ascorbique par rapport à celle de l'acide ascorbique administré seul.[1] L'association diminue en revanche son excrétion urinaire. Un effet que l'on peut rechercher lorsqu'on souhaite une action très rapide.
En effet, les bioflavonoïdes de la poudre d'acérola affectent favorablement l'absorption et l'excrétion de l'acide ascorbique.
[1] Publication sur PubMed ICI
