Chai Sauge | Infusion tchai sans théine sans cannelle
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Le Chai Sauge est une infusion unique qui réunit des plantes aux propriétés réchauffantes et réconfortantes, idéale pour les petits déjeuners, les pauses détente et même les randonnées !
Grâce à sa composition sans théine ni cannelle, elle convient parfaitement aux personnes sensibles aux épices fortes ou souhaitant éviter la théine.
Cette boisson associe la force aromatique de la sauge à des notes épicées de gingembre et à la fraîcheur tonique de la menthe poivrée. Un léger zeste de poivre noir du Vietnam vient sublimer cette composition équilibrée.
Ingrédients et bienfaits
- Sauge (70 %) : Connue pour ses propriétés digestives, antiseptiques et stimulantes, la sauge est idéale pour réchauffer l’organisme et stimuler l’immunité.
- Gingembre (17 %) : Cette racine est un puissant tonique et stimulant digestif, reconnu pour améliorer la circulation sanguine et soulager les nausées.
- Menthe poivrée (8 %) : Rafraîchissante et tonique, la menthe poivrée favorise une digestion saine et apaise les tensions gastriques.
- Fleurs de sureau (3 %) : Réputées pour leur effet immunostimulant, elles soutiennent l’organisme face aux refroidissements.
- Poivre noir du Vietnam (1 %) : Apporte une légère chaleur et favorise la digestion.
- Clou de girofle (1 %) : Propriétés réchauffantes.
Les bienfaits du point de vu de l'ayurveda
| Ingrédient | Proportion | Goût (Rasa) | Énergie (Virya) | Effets sur les Doshas | Bienfaits Ayurvéiques |
| Sauge (feuilles) | 70% | Amer, astringent | Réchauffante | Équilibre Vata, Kapha | Stimule la digestion, renforce l'immunité, réchauffe l'organisme |
| Gingembre | 17% | Piquant | Chaude | Équilibre Vata, Kapha; peut aggraver Pitta | Tonique, améliore la circulation, soulage les nausées |
| Menthe poivrée | 8% | Doux, piquant | Rafraîchissante | Équilibre Pitta, Vata; peut augmenter Kapha | Favorise une digestion saine, apaise les tensions gastriques |
| Fleurs de sureau | 3% | Doux, amer | Rafraîchissante | Potentiellement équilibre Pitta | Soutient l'immunité, soutient l’organisme face aux refroidissements |
| Poivre noir du Vietnam | 1% | Piquant | Chaude | Équilibre Vata, Kapha; peut aggraver Pitta | Apporte une chaleur douce, favorise la digestion |
| Clou de girofle | 1% | Piquant | Chaude | Équilibre Vata, Kapha; peut aggraver Pitta | Propriétés réchauffantes, soutient la digestion |
Préparation
Bien remuer le sachet ou votre pot de stockage avant la préparation.
- 1 à 2 pincée(s) de Chai Sauge par tasse dans une eau bouillante.
- Infusion 5 min minimum.
- Filtrer
- Peut être réinfusée 2 à 3 fois.
Ingrédients : Sauge feuilles (70 %), gingembre (17 %), menthe poivrée (8 %), fleurs de sureau (3 %), poivre noir du Vietnam (1%), girofle (1 %).
Présentation : de 50 g à 500 g
Emballage : Sachet kraft écru
Stockage : A conserver dans un récipient hermétique
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| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom | Chai Sauge |
| Parties des plantes utilisées | Feuilles, fleurs et racines |
| Principaux principes actifs | Flavonoïdes, huiles essentielles, antioxydants |
| Vertus traditionnelles | Digestive, tonique, apaisante |
| Mode de préparation | Infusion 5 min minimum, réinfusable |
| Quantité conseillée | 1 à 2 pincées par tasse |
| Domaine d’utilisation | Digestion, réchauffement, détente |
| Conditionnement | Vrac en sachet kraft écru |
| Origine | France |
| Marque | Tradition Nature |