Moutarde jaune en poudre | vrac 75 g à 1 Kg

€2,90

Bien moins connue que la moutarde en pot, la poudre de moutarde peut être utilisée à la fois en cuisine et en usage cosmétique.

Notre poudre est obtenue par broyage à la meule de graine de moutarde jaune (également appellée moutarde blanche - Sinapis Alba). Elle toujours fraichement broyée (2 productions par mois) car nous l'utilisons dans nos préparations pour moutarde maison. 

  • Base pour moutardes à l'ancienne et aromatisées
  • Moutarde aux herbes

Vous les trouverez  ICI

 

Utilisation en cuisine 

  • Facile à mélanger à une sauce, une vinaigrette, à saupoudrer directement sur une viande (poulet, rôti, lapin...)
  • Préparer une marinade (dry rub), des brochettes ...., en fond de quiches, tartes salées etc ...
  • Préparation de votre moutarde maison 

Utilisation en cosmétique

Les propriétés rubéfiantes (qui font rougir !) permettent d'activer la circulation locale, c'est pour cela que la poudre de moutarde également appelé farine de moutarde était utilisée dans les affections respiratoires ou rhumatismales, sous fla orme de cataplasmes, les sinapismes. + d'infos sur Whikiphyto 

Tonifiant capillaire : à utiliser comme ingrédient à raison de 5 à 10 % maximum dans votre formule de soin. 

Exemple de formule pour un masque tonifiant cheveux

  • 2 cas de Rhassoul
  • 1 cas poudre d’ortie
  • 1 cac de poudre de moutarde jaune

Mélangez les ingrédients avec de l’eau chaude jusqu’à obtenir une pâte onctueuse. Appliquez sur les cheveux et le cuir chevelu en massant. Laissez poser 10 minutes, puis rincez abondamment.

  

Variété : Sinapis Alba

Origine : Canada

Emballages :

75 g et 200 g sachet refermable zip

500 g et 1 Kg (sachet papier kraft).