Qu'est-ce que l'huile végétale de chardon marie ?
L'huile végétale de chardon marie est une huile extraite des graines du chardon marie, une plante herbacée de la famille des Astéracées. Son nom latin est Silybum marianum, et elle est aussi appelée artichaut sauvage, épine blanche ou lait de Notre-Dame.
Elle est originaire du bassin méditerranéen et d'Asie occidentale, mais elle s'est naturalisée dans d'autres régions du monde. Elle se reconnaît à ses grandes feuilles vertes marbrées de blanc et épineuses, et à ses fleurs roses ou violettes en forme de pompons.
Le chardon marie est cultivé pour ses parties aériennes (tisane) et graines, qui sont récoltées à la fin de l'été ou au début de l'automne, lorsque les fleurs sont fanées.
Les graines sont séchées, puis pressées à froid pour obtenir une huile végétale vierge, non raffinée et de couleur jaune clair. L'huile de chardon marie a une odeur et un goût herbacés, et une texture fluide et sèche.
Les graines sont également utilisées en phytothérapie entières ou en poudre (disponible sur notre herboristerie en ligne).
Les produits disponibles sur traditionnature.fr ne sont pas des médicaments, mais des solutions naturelles qu'offrent les plantes aromatiques et médicinales. Toutes les informations et recommandations fournies sur notre site ont un caractère informatif et éducatif. Pour toute question ou demande spécifique, nous vous encourageons à consulter un professionnel de la santé qualifié. Il est important de noter que ces informations ne constituent pas des conseils médicaux.
Les principes actifs
- La silymarine : c'est le nom donné à un complexe de flavonoïdes, dont la silybine, la silychristine et la silydianine, qui sont les plus abondants et les plus actifs.
La silymarine représente environ 1,5 à 3 % du poids des graines de chardon marie. Elle a une action protectrice et régénératrice sur les cellules du foie, en les rendant plus résistantes aux toxines et en stimulant leur renouvellement. Elle a aussi une action anti-inflammatoire et antioxydante, qui contribue à prévenir les dommages causés par le stress oxydatif. La silymarine a été étudiée pour son efficacité dans le traitement de diverses affections hépatiques, comme l'hépatite, la cirrhose, la stéatose ou l'intoxication par l'alcool ou les médicaments.
- Les acides gras : l'huile végétale de chardon marie est composée à plus de 70 % d'acides gras insaturés, dont les principaux sont l'acide linoléique (oméga-6) et l'acide oléique (oméga-9). Ces acides gras sont essentiels pour le bon fonctionnement de l'organisme, car ils participent à la synthèse des membranes cellulaires, des hormones et des prostaglandines.
Ils ont aussi un rôle dans la régulation du cholestérol, de la pression artérielle et de l'inflammation. L'huile de chardon marie apporte environ 40 à 65 % d'acide linoléique et 18 à 35 % d'acide oléique.
- La vitamine E : l'huile végétale de chardon marie est une bonne source de vitamine E, un antioxydant naturel qui protège les cellules contre les radicaux libres. La vitamine E contribue aussi à la santé de la peau, des cheveux, des ongles, du système immunitaire et du système nerveux. L'huile de chardon marie contient environ 50 mg de vitamine E pour 100 g d'huile.
- Les stérols : l'huile végétale de chardon marie contient environ 500 mg de stérols pour 100 g d'huile. Les stérols sont des composés qui ont une structure similaire au cholestérol, mais qui ont un effet inverse sur le taux de cholestérol sanguin. En effet, ils réduisent l'absorption du cholestérol alimentaire au niveau de l'intestin, et favorisent son élimination par le foie. Les stérols ont donc un effet hypocholestérolémiant, qui peut prévenir les maladies cardiovasculaires.
Les vertus et bienfaits de l'huile végétale de chardon marie
Grâce à ses principes actifs, l'huile végétale de chardon marie a de nombreuses vertus et bienfaits, tant en usage interne qu'en usage externe.
En usage cosmétique
- **Nourrit et régénère la peau** : l'huile de chardon marie est une huile de soin intéressante pour la peau, notamment pour les peaux matures et en cas de rides. Elle est riche en acides gras essentiels, en vitamine E et en antioxydants, qui nourrissent, hydratent, assouplissent et protègent la peau. Elle favorise la synthèse du collagène et de l'élastine, qui sont responsables de la fermeté et de l'élasticité de la peau. Elle prévient et atténue les signes du vieillissement cutané, comme les rides, les taches, le relâchement ou la sécheresse. Elle peut être utilisée pure ou mélangée à d'autres huiles végétales ou essentielles, en massage, en sérum ou en crème .
En phytothérapie (usage interne)
- **Protège et détoxifie le foie** : l'huile de chardon marie est reconnue pour son action hépatoprotectrice et hépatodépurative. Elle aide à prévenir et à traiter les troubles du foie, comme l'hépatite, la cirrhose, la stéatose, l'intoxication ou la congestion hépatique. Elle stimule la production et l'évacuation de la bile, ce qui facilite la digestion des graisses et l'élimination des déchets. Elle favorise aussi la régénération des cellules hépatiques endommagées par les toxines, et les protège contre les agressions extérieures.
Comment utiliser l'huile végétale de chardon marie ?
- **En usage cosmétique ** : l'huile de chardon marie peut s'appliquer sur la peau et les cheveux, pure ou mélangée à d'autres huiles végétales ou essentielles. Elle est recommandée pour nourrir et régénérer la peau, prévenir et atténuer les rides, apaiser les irritations, les rougeurs et les coups de soleil, cicatriser les plaies et les brûlures, et lutter contre l'acné et les taches pigmentaires.
Elle peut s'utiliser en massage, en sérum, en crème, en masque ou en bain d'huile.
La quantité à utiliser dépend de la surface à traiter et du type de peau ou de cheveux, mais il est conseillé de ne pas en mettre trop, car l'huile de chardon marie a une texture sèche et pénètre rapidement.
Il est aussi recommandé de faire un test cutané avant de l'utiliser, pour vérifier l'absence de réaction allergique.
- **En usage interne** : A ajuster avec les conseils de votre naturopathe.
Par voie orale, 1 à soupe / jour d’huile de Chardon-Marie
Il est conseillé de ne pas dépasser la durée de la cure, qui est habituellement de 3 à 4 semaines.
Si une cure à base d'huile ne vous convient pas , vous pouvez utiliser notre poudre de graine de chardon marie ICI.
Quelques autres plantes de la même famille
Le chardon marie fait partie de la famille des Astéracées, qui regroupe plus de 23 000 espèces de plantes à fleurs, dont certaines sont très connues et utilisées en phytothérapie, en alimentation ou en ornement. Voici quelques exemples de plantes de la même famille que le chardon marie :
- **L'artichaut** (Cynara scolymus) : c'est une plante cultivée pour ses capitules comestibles, qui sont en fait des fleurs immatures. L'artichaut a des propriétés similaires à celles du chardon marie, car il stimule la production de bile, favorise la digestion, protège le foie et réduit le cholestérol. Il se consomme cuit ou cru, en salade, en soupe ou en infusion[^10^].
- **La camomille** (Matricaria chamomilla) : c'est une plante herbacée aux fleurs blanches et jaunes, qui dégage un parfum agréable. La camomille a des propriétés calmantes, anti-inflammatoires, antispasmodiques et digestives. Elle s'utilise en infusion, en inhalation, en compresse ou en huile essentielle, pour soulager les maux de tête, les troubles du sommeil, les douleurs menstruelles, les irritations cutanées ou les infections respiratoires¹¹.
- **Le pissenlit** (Taraxacum officinale) : c'est une plante très commune, qui pousse dans les prairies, les jardins ou les bords de route. Le pissenlit a des propriétés diurétiques, dépuratives, digestives et toniques. Il s'utilise en salade, en soupe, en confiture ou en infusion, pour stimuler le foie, les reins, la vésicule biliaire et le pancréas, éliminer les toxines, combattre la rétention d'eau, l'arthrite ou la constipation.
- **Le tournesol** (Helianthus annuus) : c'est une plante cultivée pour ses graines oléagineuses, qui donnent une huile comestible. Le tournesol a des propriétés nutritives, antioxydantes, anti-inflammatoires et cardio-protectrices. Il se consomme sous forme de graines, d'huile, de farine ou de beurre, pour apporter des acides gras essentiels, des vitamines, des minéraux et des fibres, prévenir le vieillissement cellulaire, réduire le cholestérol, l'hypertension et les douleurs articulaires.
- **L'arnica** (Arnica montana) : c'est une plante vivace qui pousse dans les montagnes, et qui est très appréciée en homéopathie. L'arnica a des propriétés anti-ecchymotiques, anti-inflammatoires, analgésiques et cicatrisantes. Elle s'utilise en teinture mère, en granules, en gel ou en crème, pour soigner les coups, les bleus, les entorses, les contusions, les hématomes ou les plaies.
FICHE TECHNIQUE
| Catégorie | Information |
|---|---|
| Nom commun | Chardon Marie |
| Nom latin | Silybum marianum |
| Autres noms ( vernaculaires) | Artichaut sauvage, chardon argenté, chardon de Notre-Dame, chardon marbré, épine blanche, lait de Notre-Dame, silybe de Marie. |
| Nom anglais | Milk Thistle Oil |
| Famille botanique | Astéracées |
| Partie de la plante | Graines |
| Principaux principes actifs | Silymarine, acides gras insaturés, vitamine E, stérols |
| Vertus traditionnelles | Hépatoprotectrice, détoxifiante, antioxydante, anti-inflammatoire, nourrissante pour la peau |
| Mode de préparation | Pression à froid des graines |
| Conditionnement | Flacon verre brun |
| Origine | France |
| Marque | Tradition Nature |
BIBLIOGRAPHIE - SOURCES
Fiche générale sur Wikipédia https://fr.wikipedia.org/wiki/Chardon-Marie
Fiche détaillée sur Wikiphyto http://www.wikiphyto.org/wiki/Chardon-Marie
Publications Scientifiques (Sources Primaires) :
- Abenavoli, L. et al. (2010). "Milk thistle in liver diseases: past, present, future". Phytotherapy Research, 24(10), 1423-32. Lien PubMed
- Albassam, A. A., Frye, R. F., Markowitz, J. S. (2017). "The effect of milk thistle (Silybum marianum) and its main flavonolignans on CYP2C8 enzyme activity in human liver microsomes". Chemical Biology Interactions, 271, 24-29. Lien PubMed
- Bijak, M. (2017). "Silybin, a Major Bioactive Component of Milk Thistle (Silybum marianum L. Gaernt.)-Chemistry, Bioavailability, and Metabolism". Molecules, 22(11), 1942. Lien PubMed
- Federico, A., Dallio, M., Loguercio, C. (2017). "Silymarin/Silybin and Chronic Liver Disease: A Marriage of Many Years". Molecules, 22(2), 191. Lien PubMed
- Brantley, S. J., Oberlies, N. H., Kroll, D. J., Paine, M. F. (2010). "Two flavonolignans from milk thistle (Silybum marianum) inhibit CYP2C9-mediated warfarin metabolism at clinically achievable concentrations". Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, 332(3), 1081-7. Lien PubMed