Maté vert, gingembre,menthe poivrée,réglisse : une infusion tonifiante et bienfaisante
Un mélange à base de maté idéal pour le petit-déjeuner. L'infusion tonique Maté Gingembre est composée de quatre plantes aux vertus bénéfiques pour bien démarrer la journée ! Un cocktail vivifiant pour le matin ou à midi pour remplacer le café !
Voici tout ce qu'il faut savoir sur ces 4 plantes :
#Le maté vert : une plante sud-américaine aux propriétés antioxydantes
Le maté vert, ou yerba maté, est une plante de la famille des aquifoliacées, originaire du Paraguay. Elle est très appréciée dans de nombreux pays d'Amérique du Sud, où elle se consomme sous forme d'infusion, à l'aide d'une calebasse et d'une paille filtrante appelée bombilla.
Le maté vert se caractérise par sa richesse en caféine, qui lui confère une action tonifiante et stimulante. Il est idéal pour lutter contre la fatigue physique et mentale, améliorer la concentration et la mémoire, et favoriser l'éveil.
Mais le maté vert ne se résume pas à son effet coup de fouet !. C'est aussi une plante aux propriétés antioxydantes, grâce à sa teneur en polyphénols, qui protègent les cellules du stress oxydatif.
Le maté vert a aussi des effets bénéfiques sur le système digestif. Il facilite la digestion, régule le transit intestinal, et possède des propriétés diurétiques et détoxifiantes. Il aide à éliminer les toxines et les déchets de l'organisme.
Enfin, le maté vert est un allié de choix pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. Il agit comme un coupe-faim naturel, en procurant une sensation de satiété durable. Il stimule également le métabolisme et favorise la combustion des graisses.
#Le gingembre : une racine aux vertus médicinales
Le gingembre est une plante originaire d'Asie, dont on utilise le rhizome (la partie souterraine de la tige) en cuisine et en phytothérapie. Il se présente sous forme de racine fraîche ou séchée, ou encore de poudre.
Le gingembre est connu pour son goût frais et épicé, qui relève les plats salés ou sucrés. Mais c'est aussi un remède naturel aux multiples bienfaits pour la santé.
Le gingembre est également un excellent stimulant du système immunitaire.
Le gingembre a aussi des propriétés digestives. Il prévient les nausées, les vomissements ou les indigestions. Il stimule la sécrétion de bile et favorise l'élimination des gaz intestinaux. Il contribue également à la prévention des ulcères gastriques.
Enfin, le gingembre est réputé pour ses effets sur le système nerveux. C'est un tonique naturel, qui lutte contre la fatigue.
Dans notre mélange il va apporter un note légèrement poivrée et citronnée.
#La menthe poivrée pour un yerba mate rafraichissant et encore plus de tonus !
Digestive , elle stimule aussi le système nerveux et améliore la concentration.
#Une pointe de réglisse pour adoucir et renforcer le système immunitaire et digestif.
La réglisse est une racine aux propriétés tonique, elle est utilisée en médecine traditionnelle chinoise, tout comme le ginseng, pour renforcer le système immunitaire et augmenter la vitalité.
Comment utiliser le yerba mate gingembre ?
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Préparation dans une casserole ou une théière : Pour cette méthode, vous pouvez mettre environ une cuillère à café de yerba mate au gingembre par tasse dans une casserole ou une théière. Ajoutez de l'eau bouillante par-dessus et laissez infuser pendant environ 3 minutes ou plus, selon l'intensité désirée. Ensuite, vous pouvez filtrer le mélange à l'aide d'un filtre ou d'une passoire et verser dans les tasses pour servir.
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Utilisation d'une bombilla et d'une calebasse : La méthode traditionnelle de consommation du yerba mate utilise une calebasse et une bombilla (une paille filtrante). Dans ce cas, remplissez la calebasse avec le yerba mate au gingembre jusqu'à environ la moitié de sa capacité. Inclinez légèrement la calebasse pour que le yerba mate se rassemble d'un côté. Insérez la bombilla dans le côté où se trouve le yerba mate. Ensuite, versez de l'eau chaude (non bouillante) sur le yerba mate jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Laissez reposer quelques instants pour permettre au yerba mate d'absorber l'eau, puis dégustez-le à travers la bombilla. Ajoutez de l'eau chaude régulièrement pour maintenir l'infusion
Ingrédients : maté vert feuilles coupées, gingembre coupé, menthe poivrée, réglisse, huile essentielle de citron.
Marque : Tradition Nature