Maté vert du Brésil | 75 g à 1 Kg yerba mate

€3,10

En 2005  alors que le maté n'était connu que des voyageurs ayant séjournés en Amérique du Sud , et quasi inconnu du grand public, nous avons commencé à faire découvrir sa saveur originale. Sur les salons, dans notre boutique, chaud, froid avec du citron, d'Argentine, du Brésil .....Le maté est généralement très apprécié par les amateurs de thé vert en particulier. Comme le café, il existe presque autant d'arômes que de marque de café.

Alors si vous ne connaissez pas goûtez au maté !

  • Délicieux et énergétique
  • Stimule la vitalité, stabilise l'appétit
  • S'utilise en infusion comme du thé
  • Au petit-déjeuner, après le repas de midi, à la place du café... 

Boisson énergisante excellent pour la forme

  • Source d'antioxydants
  • Riche en vitamines et minéraux
  • Vit B1 B2 C
  • Matéine (complexe stimulant caféine / théobromine)  

Disponible en sachet vrac 75 g et 200 g 1 Kg

Ingrédients : maté vert feuilles coupées

Origine : Brésil

Emballages:

  • Sachet refermable kraft pour les 75 g et 200 g
  • Sachet kraft pour le Kg

  

Préparer le maté :  

1. Comme un thé ou une tisane :

mettre dans une casserole, une théiere 1 cuillère à café par tasse de maté, ajouter l'eau bouillante par dessus. Laisser infuser 3 minutes ou plus. Avec ou sans sucre.

 2. Préparation traditionnelle

En Amérique du Sud le maté se boit dans une calebasse avec une bombilla.

Mettre 2 à 3 cuillères de maté au fond de la bombilla et compléter avec de l'eau bouillante. Rajouter de l'eau au fur et mesure.

Vous trouverez sur notre site, des bombillas inox, que vous utiliser dans un mugs, à la place des bombillas. Nous ne proposons plus de calebasses traditionnelle, fragiles elles ne supportaient pas le transport depuis l'Argentine.

 Lien vers les bombillas 

Conseils : Si vous prenez du maté pour la première fois, testez le au petit déjeuner ou après le repas de midi, et non en tisane du soir :), ses effets sont stimulants !

En savoir plus

Des propriétés antioxydantes

Le maté est un stimulant naturel corps / esprit et un antioxydant (jusqu'à 2 fois plus que le thé vert). Il contient des tanins, des minéraux et des vitamines. Il améliore l'humeur et la concentration.

Une boisson énergétique pour le sport

Sa composition riche en minéraux et vitamine du groupe B est intéressante dans la récupération sportive

Des vertus amincissantes

Le maté est une boisson qui stabilise l'appétit, réduit le cholestérol.

 

Nom botanique : Ilex paraguariensis Noms communs : maté, yerba maté, thé du Paraguay, thé de Saint-Barthélémy, thé du Brésil, thé des Jésuites Nom anglais : yerba mate, mate , Classification botanique : famille des aquifoliacées ( Aquifoliaceae )