Mélange pour pain d'épices maison sachet 100 g ou 200 g

€5,50

Disponible en sachet fraîcheur doypack 100 g et 200 g 

    100 g permet de préparer environ 6 Kg de pain d'épices  

    200 g permet de préparer environ 12 Kg de pain d'épices   

    • 2  productions par mois ,  une garantie de fraîcheur !  

    • Note : Pour les clients de notre boutique l'Atelier Herbaliste, il s'agit du même mélange pain d'épices conditionné en pots en verre , mais conditionné en sachet pour les besoins d'internet. 

    • Mélange d'épices pour confectionner le pain d'épices, des biscuits, des sablés, des glaces, des génoises, des crèmes brûlées … C'est aussi un mélange à saupoudrer sur les tartes, salade de fruits, oranges coupées, à mettre dans les confitures ....

    • Composition : Cannelle, anis vert, gingembre, cardamome, coriandre, badiane, muscade, girofle, poivre noir. 

      Suggestion de recette d'un pain d'épices maison

      Ingrédients :

      • 8gr de mélange pain d'épices (2 cuillère à café)

      • 75g de Miel

      • 75g de sucre

      • 75g de farine de seigle

      • 75g de farine de blé

      • 60g de beurre

      • 100g de lait

      • 4g de poudre à lever

       

      Préparation :
      • Chauffer ensemble dans une casserole le miel, le sucre, le lait et le beurre.

      • Mélanger dans un saladier la farine, la levure et les épices.

      • Ajouter le contenu de la casserole au mélange précédent, bien mélanger.

      • Mettre dans un moule à cake beurré

      • Enfourner à 140° pendant 1h environ.

       

      Composition : Cannelle, anis vert, gingembre, cardamome, badiane, poivre noir, muscade, girofle, coriandre


      Présentation : Sachet doypack refermable et étanche
      Conservation : environ 2 ans.