Parfaite pour en diffusion, très gouteuse en pâtisserie avec sa légère amertume caractéristique du zeste d'orange.
L'Huile essentielle d'orange douce : santé,beauté et cuisine !
Description botanique
L'oranger doux, également connu sous le nom latin Citrus sinensis, appartient à la famille des Rutacées. Originaire d'Asie, cet arbre est désormais cultivé dans diverses régions du globe, notamment en Méditerranée. L'huile essentielle d'orange douce est extraite par pression à froid de l'écorce des fruits de l'oranger.
Culture et récolte
La culture de l'oranger doux requiert un climat chaud et ensoleillé. Les fruits sont cueillis à maturité, généralement durant l'hiver, avant d'être transformés en huile essentielle. La technique de pression à froid permet de conserver toutes les propriétés de l'huile.
Propriétés et utilisations en beauté
L'huile essentielle d'orange douce est reconnue pour ses effets tonifiants sur l'épiderme et son parfum fruité et délicat. Elle peut être incorporée dans la préparation de masques revitalisants aux fruits, de gels douche aux agrumes, de crèmes de nuit ou encore pour parfumer vos cosmétiques maison jusqu'à une concentration de 2%.
Propriétés et utilisations en bien-être
L'huile essentielle d'orange douce possède des propriétés purifiantes, stomachiques, carminatives et toniques digestives. Elle est d'ailleurs présente dans notre synergie digestion. Elle est couramment employée pour purifier l'air ambiant, parfumer, apaiser les troubles digestifs.
L'huile essentielle d'orange douce est également appréciée pour ses vertus calmantes et sédatives (voir bibiographie en bas de page). Elle peut être utilisée pour soulager l'anxiété, la nervosité, l'agitation et les troubles du sommeil chez les enfants et les adultes, en synergie avec des huiles essentielles telles que la lavande, le combava, le petit grain bigaradier.
En pratique
- Relaxation : Diffusez l'huile essentielle d'orange douce seule ou en association avec d'autres huiles essentielles pour favoriser la détente.
- Soutien en cas de troubles du sommeil : Mélangez l'huile essentielle d'orange douce avec une huile végétale et appliquez le mélange sur le plexus solaire, la face interne des poignets et le long de la colonne vertébrale en massage.
- Détente dans le bain : Intégrez l'huile essentielle d'orange douce à une préparation dispersible (du gel douche ou shampooing ! ) et versez-la dans l'eau chaude du bain pour profiter d'un moment de relaxation intense.
Synergies calmantes : se marie bien avec les huiles essentielles de petit grain mandarinier et petit grain bigaradier ou d'autres huiles essentielles relaxantes.
Utilisations culinaires de l'huile essentielle d'orange douce
L'huile essentielle d'orange douce est un arôme alimentaire prisé pour sa saveur fruitée et agréable. Elle se marie parfaitement avec les épices (cannelle, gingembre, muscade, girofle, anis...) et peut être incorporée dans de nombreuses préparations sucrées ou salées.
Voici quelques suggestions d'utilisation de l'huile essentielle d'orange douce en cuisine :
- Réaliser un sirop aux agrumes ou une huile parfumée
- Aromatiser des desserts variés : mousses, gâteaux, tartes, glaces, biscuits...
- Sublimer le chocolat dans vos créations pâtissières
- Confectionner des pains d'épices aux saveurs exotiques
- ....
Conseils d'utilisation :
L'huile essentielle d'orange est un véritable arôme alimentaire bio, pour vos gâteaux, cakes, crêpes... Il remplace le zeste d'oranges râpés. Pour la quantité 2 à 4 gouttes pour 300 g de farine. Goûter votre pâte puis rajouter si besoin.
FICHE TECHNIQUE
| Qualité | 100% pure, naturelle, intégrale |
| Nom commun | Orange douce |
| Nom latin | Citrus sinensis,Citrus aurantium dulcis |
| Autres noms | Oranger doux, Orange |
| Nom anglais | Sweet Orange |
| Famille botanique | Rutacées |
| Procédé d'obtention | Pression à froid du zeste |
| Partie de la plante extraite | Écorce des fruits |
| Principes actifs (chémotype) | limonène, myrcène, α-pinène |
| Origine | Espagne |
| Vertus traditionnelles | Assainissant, calmant, tonique digestif |
| Mode de préparation et d'utilisation | Diffusion, massage, bain, cuisine |
| Quantités conseillées (suivants les utilisations) | 1-2 gouttes pour l'aromatisation ou l'application locale |
| Précautions d'emploi | Diluer avant utilisation, éviter le contact avec les yeux, tenir hors de portée des enfants |
| Conditionnement | Flacon en verre ambré avec compte-gouttes |
| Marque | Tradition Nature |
Bibiographie Citrus sinensis oil
L'effet de l'aromathérapie à l'huile essentielle d'orange sur l'anxiété pendant le travail
Réactions comportementales et physiologiques humaines à l'inhalation d'huile d'orange douce
Effet de l'huile essentielle d'orange douce sur l'anxiété expérimentale chez les humains