🌿 Romarin séché et coupé — L’esprit du Sud dans votre cuisine et vos tisanes
🌸 Un parfum solaire et vivifiant
Cueilli sur les coteaux baignés de soleil du bassin méditerranéen, notre romarin séché et coupé dévoile un parfum résineux, puissant et frais.
Son séchage doux préserve ses huiles essentielles naturelles, pour une herbe aromatique de caractère, vibrante et authentique.
🍳 En cuisine : l’arôme du Sud à chaque plat
Le romarin est la touche ensoleillée par excellence des plats méditerranéens.
Ses notes boisées et citronnées parfument à merveille :
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les grillades, rôtis et légumes au four,
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les pommes de terre sautées ou la focaccia maison,
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les marinades, huiles aromatisées ou sauces tomate.
Une simple pincée suffit pour évoquer les vacances en Provence. En cuisson lente, il libère progressivement ses arômes et sublime les plats rustiques et savoureux.
☕ En infusion : la tisane tonique du matin
Le romarin, c’est aussi l’allié des matins d’hiver ou des journées lentes.
En tisane, il offre une saveur vive et aromatique qui réveille le corps et l’esprit.
Traditionnellement apprécié pour ses effets stimulants et digestifs, il se déguste pur ou accompagné de thym, de citron ou d’un peu de miel.
Un rituel simple pour bien commencer la journée !
🌱 Conseils d’emploi
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Cuisine : ajoutez en début de cuisson pour libérer ses arômes boisés.
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Infusion : 1 cuillère à café pour 200 ml d’eau frémissante, laissez infuser 5 à 7 minutes.
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Astuce : mariez-le au thym et à l’origan pour une touche provençale irrésistible.
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Conservation : à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un récipient hermétique.
📦 Formats disponibles
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Sachets kraft : 100 g, 250 g et 500 g
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Origine : Maroc
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100 % feuilles et sommités coupées, sans additif