Anis vert entier | Tisane infusion semences graines Cuisine & Santé

€4,40

 Nom latin: Pimpinella anisum

Famille des Apiacées / Ombellifères

 

Cet anis vert, entre dans la fabrication de notre mélange pain d'épices. Sa fraicheur et son arôme est donc garanti !

 

A côté de son usage culinaire, l’anis vert est traditionnellement utilisé dans :  

  • les douleurs abdominales
  • la toux légère
  • favoriser la montée de lait.

.

On utilise ses graines et son huile essentielle, riche en anéthol.

Cette molécule possède des effets de type hormonal qui contre-indiquent l’usage de l’huile d’anis vert chez la femme enceinte.

.