Lexique d'Aromathérapie de Tradition Nature
Tradition Nature — depuis 2005
Le lexique de l'aromathérapie
268 termes expliqués simplement, une matrice des familles biochimiques, et des liens directs vers nos guides et nos huiles essentielles.
Version 26 septembre 2026
Comment utiliser ce lexique : la matrice ci-dessous présente les grandes familles biochimiques — le cœur de la lecture d'une étiquette d'huile essentielle. Dépliez ensuite les lettres de votre choix, chaque terme est défini en une phrase claire. Les définitions comportent des liens « → » vers nos guides et nos collections lorsque c'est utile.
Les familles biochimiques en un coup d'œil
La famille dominante d'une huile essentielle indique ses propriétés… et ses précautions. Compte tenu de nos 50 huiles essentielles en vente.
| Famille biochimique | Propriétés principales | Molécules types | HE de la boutique |
|---|---|---|---|
| 🌿Monoterpènes | Toniques, purifiantes, assainissantes ; bien tolérées, présence légère en diffusion | Limonène, α-pinène, γ-terpinène | 8 HE |
| 🍃Monoterpénols | Anti-infectieuses douces, toniques, équilibrantes ; parmi les mieux tolérées | Terpinén-4-ol, géraniol, linalol, menthol | 7 HE |
| 🌲Sesquiterpènes | Anti-inflammatoires et apaisantes cutanées ; molécules lourdes, longue conservation | β-caryophyllène, humulène | 2 HE |
| 🪵Sesquiterpénols | Anti-inflammatoires, équilibrantes ; odeurs profondes et boisées | Patchoulol, cédrol, viridiflorol | 2 HE |
| 💨Oxydes | Expectorantes, mucolytiques, antivirales ; irritantes pures sur les muqueuses | 1,8-cinéole | 8 HE→ Lire l'article |
| 🔥Cétones | Mucolytiques, cicatrisantes ; précautions strictes (usage répété, enfants, épilepsie) | Camphre, verbénone, thuyone | 1 HE |
| 🍬Esters | Calmantes, antispasmodiques, antalgiques ; parmi les mieux tolérées | Acétate de linalyle, salicylate de méthyle | 8 HE→ Lire l'article |
| 🍋Aldéhydes | Anti-infectieuses, rafraîchissantes ; irritantes à l'état pur | Citronellal, géranial | 4 HE |
| 🌸Éthers & phénylpropanes | Antispasmodiques puissantes ; à doser avec prudence (charge hépatique) | Trans-anéthole, méthylchavicol | 4 HE |
| 🛡️Phénols | Anti-infectieuses majeures, immunostimulantes ; dermocaustiques pures | Carvacrol, thymol, eugénol | 6 HE |
| ☀️Coumarines & furanocoumarines | Photosensibilisantes (zests d'agrumes pressés à froid) | Bergaptène, limettine | — |
| 🌾Lactones | Mucolytiques ; rarement dominantes dans les HE de la boutique | Costunolide (laurier noble), népétalactone | — |
Classement par famille dominante : de nombreuses HE présentent des familles secondaires significatives (ex. lavande aspic : linalol + 1,8-cinéole ; ylang-ylang : esters + sesquiterpénols ; fenouil doux : anéthole + fenchone). Coumarines et lactones sont présentes en traces (ex. laurier noble) sans jamais être dominantes dans notre gamme.
Le lexique de A à Z
Cliquez sur une lettre du sommaire, puis dépliez la section correspondante. Astuce : Ctrl + F (Cmd + F sur Mac) fonctionne aussi dans la page.
A
Action analgésique
Propriété soulageant les douleurs physiques et les maux de tête.
Action anti-inflammatoire
Faculté à réduire l'inflammation et ses symptômes (rougeur, douleur, chaleur).
Action antibactérienne
Propriété inhibitrice de la croissance ou de l'activité des bactéries pathogènes.
Action cicatrisante
Capacité à accélérer la cicatrisation des plaies, brûlures et lésions cutanées.
Action psychologique
Influence sur l'humeur, les émotions, la conscience.
Acétate de géranyle
Ester terpénique aux effets anti-inflammatoires, constituant de la rose et de nombreuses plantes.
Acétate de linalyle
Ester floral aux effets sédatifs, constituant majeur de la lavande et de la bergamote.
Acétate de néryle
Ester aux propriétés analgésiques, présent dans l'huile essentielle de géranium.
Additions électrophiles
Réactions au cours desquelles un électrophile réagit avec une double ou triple liaison.
Aire sous le pic
Grandeur proportionnelle à la quantité de l'analyte, permettant sa quantification.( chromatographie).
Alcool
Composé organique comportant un groupe hydroxyle hydroxylé, nombreux dans les huiles essentielles.
Aldéhyde
Composé organique portant une fonction –CHO en bout de chaîne ; les aldéhydes terpéniques (citronellal, géranial) donnent aux HE leurs notes citronnées et leurs propriétés anti-infectieuses, mais irritent les muqueuses à l'état pur.
Alimentaire
Influence des aliments ingérés sur le comportement d'une substance médicamenteuse dans l'organisme.
Allaitement
Sécrétion et distribution du lait maternel aux nourrissons.
Allergie
Réaction anormalement exacerbée du système immunitaire vis-à-vis d'une substance ordinairement inoffensive.
Allergie de contact
Réaction inflammatoire locale retardée quand la peau est à nouveau exposée à l'allergène.
Allergène
Substance à l'origine d'une réaction allergique chez un sujet prédisposé.
Alpha-pinène
Isomère du pinène aux propriétés expectorantes, composant majoritaire du pin sylvestre.
Alpha-terpinéol
Alcool terpénique à odeur florale douce, présent dans le tea tree, la citronnelle et le petit grain bigaradier.
Analyse quantitative
Détermination de la proportion des constituants majeurs d'un mélange par chromatographie en phase gazeuse.
Analyse sensorielle
Méthode d'évaluation objective des caractéristiques organoleptiques d'un produit.
Angiologie
Branche médicale étudiant l'anatomie, la physiologie et les maladies du système vasculaire.
Angle de rotation
Pouvoir rotatoire observé lorsqu'on fait passer un rayon polarisé à travers un échantillon optiquement actif.
Année de récolte
Période de récolte des végétaux qui conditionne la qualité et le rendement de l'huile essentielle.
Anxiété
Sentiment d'insécurité, d'appréhension, de crainte difficile à maîtriser.
Application
Action d'apposer une substance sur le corps.
Application cutanée
Pose directe d'une huile essentielle sur la peau, avec ou sans friction.
Aromachologie
Étude de l'influence des odeurs sur les émotions et le comportement, à la frontière de l'aromathérapie et de la psychologie.
Aromacologue
Praticien qualifié spécialisé en psychologie et aromachologie.
Aromapsychologie
Branche de l'aromathérapie étudiant les effets des huiles essentielles sur le psychisme.
Aromathérapeute
Professionnel de santé formé aux huiles essentielles et à leurs applications thérapeutiques.
Aromathérapie ayurvédique
Courant indien associant les huiles aux principes énergétiques du souffle de vie "prana".
Aromathérapie chinoise
Tradition intégrant les essences aux principes énergétiques de médecine traditionnelle chinoise.
Aromathérapie indienne
Tradition millénaire valorisant parfums et massages thérapeutiques.
Aromathérapie occidentale
Courant utilisant les huiles essentielles dans un cadre biomédical.
Aspect
Apparence visuelle de l'huile, liquide limpide, laiteux, trouble, cristallisé, résineux.
Assimilation
Processus biologique d'incorporation dans les tissus vivants des nutriments issus de la digestion.
Atomisation
Technique de nébulisation de fines gouttelettes d'un liquide dans l'air.
Auriculothérapie
Méthode thérapeutique stimulant des points de l'oreille affiliés à des organes ou fonctions.
B
Bain huileux
Bain additionné d'huile végétale et d'une ou plusieurs huiles essentielles.
Biodisponibilité
Fraction de la dose administrée d'un actif réellement absorbée et disponible au niveau systémique.
Biotransformation
Modifications biochimiques subies par une substance étrangère à l'organisme pour faciliter son excrétion.
Bisabolol
Sesquiterpène alcool aux propriétés anti-inflammatoires, présent dans la camomille et la cannelle.
Blindage
Déplacement des signaux RMN des noyaux vers les champs plus forts lorsque le nuage électronique est enrichi.
Boisé
Parfum rappelant le bois, la résine ou l'écorce d'arbre selon l'essence.
Béta-pinène
Isomère du pinène aux propriétés anti-infectieuses, présent dans l'eucalyptus.
C
Camphre
Cétone cyclique aux propriétés antivirales et antifongiques, note caractéristique du camphre.
Camphré
Arôme pénétrant rappelant le camphre des plantes à forte teneur comme le ravintsara.
Canaux ioniques
Protéines transmembranaires sélectives régulant les flux d'ions de part et d'autre de la bicouche lipidique.
Caractérisation
Ensemble des méthodes physico-chimiques permettant l'identification complète de la structure moléculaire.
Carvacrol
Phénol aux propriétés antibactériennes, présent dans l'huile essentielle d'origan.
Caryophyllène
Sesquiterpène présent dans de nombreuses huiles essentielles comme celle de clou de girofle.
Cataplasme
Application médicamenteuse sous forme de pommade étalée sur un tissu appliqué sur la peau.
Cheveux
Prolongements filiformes et cornés de l'épiderme, composés principalement de kératine.
Chromatogramme
Graphique représentant les pics chromatographiques, permettant l'identification des constituants.
Chromatographie en phase gazeuse
Technique de séparation des constituants vaporisés selon leur affinité avec les phases mobile et stationnaire.
Chémotype (C.T.)
Variation biochimique au sein d'une même espèce botanique : selon son biotope, une plante produit une huile essentielle à composition très différente. D'où la mention du chémotype sur l'étiquette (ex. romarin à cinéole, à camphre, à verbénone).
Cicatrisation
Processus naturel de réparation des tissus lésés aboutissant à la formation d'un tissu cicatriciel.
Circulation
Transport du sang dans l'organisme par le cœur et les vaisseaux sanguins.
Citronellol
Monoterpène alcool aux propriétés anti-infectieuses, principal constituant de la citronnelle.
CO2 supercritique
Extraction par fluide supercritique (CO2 à haute pression) préservant la qualité des huiles essentielles.
Colonne capillaire
Colonne de silice fondue de diamètre interne inférieur à 0,53 mm pour la chromatographie gaz-liquide.
Complexe aromatique
Association de plusieurs molécules apportant une odeur caractéristique à l'huile essentielle.
Composition chimique
Proportion et nature des constituants chimiques identifiés dans une huile essentielle.
Composition en acides gras
Nature et proportion des acides gras insaturés ou saturés de l'huile après extraction.
Composition minérale
Éléments inorganiques présents dans la matière première à l'état de traces.
Composition phénolique
Présence éventuelle de polyphénols aux propriétés antioxydantes dans l'huile essentielle.
Compresse
Petit morceau de tissu imbibé d'un produit et appliqué sur la peau.
Concentration
Teneur d'un constituant dans un mélange, rapporté à la masse ou au volume du produit.
Conditions opératoires
Paramètres comme la température, le débit du gaz vecteur régissant une analyse chromatographique.
Configuration
Arrangement relatif dans l'espace des atomes ou groupes d'atomes d'une molécule chirale donnée.
Conformation
Arrangement temporaire et réversible des atomes liés de manière flexible au sein d'une molécule cyclique ou non.
Conformation bateau
Forme transitoire moins stable du cyclohexane, où deux atomes de carbone adjacents sont du même côté du plan du cycle.
Conformation bloc
Conformation où deux atomes adjacents au cycle adoptent une orientation diédrale de 0 ou 180°.
Conformation chaise
Conformation la plus stable où les six substituants sont alternativement en position équatoriale ou axiale du cyclohexane.
Conformation demi-chaise
Conformation intermédiaire entre la chaise et le bateau avec un substituant en position axiale et l'autre équatoriale.
Conformation enveloppe
Conformation chaise avec orientation équatoriale pour un substituant et axiale pour l'autre du cyclohexane.
Conformation twist
Conformation chaise avec orientation antipériplanaire des deux plus gros substituants du cyclobutane ou du cyclohexane.
Conjugaison
Association de plusieurs doubles liaisons ou insaturations sur le même système carboné.
Constante de couplage
Intervalle en Hz entre deux raies d'un multiplet, caractéristique de la liaison entre deux noyaux observés.
Contre-indications
Circonstances dans lesquelles l'utilisation d'une substance active n'est pas souhaitable ou déconseillée.
Couleur
Teinte jaune, verte, bleue, caractéristique due aux pigments chlorophylliens ou aux composés aromatiques.
Coumarine
Composé aromatique aux effets cholagogues, présent naturellement dans la mélisse.
Cycle de Krebs
Série de réactions biochimiques permettant le catabolisme oxydatif du glucose et la production d'énergie dans les mitochondries.
Cétone
Composé organique comportant une fonction carbonyle C=O entre deux atomes de carbone ; les cétones terpéniques (camphre, verbénone, thuyone) confèrent aux HE des propriétés mucolytiques et cicatrisantes, mais exigent des précautions d'emploi strictes.
D
Demi-vie
Temps nécessaire pour que la concentration plasmatique d'un produit diminue de moitié.
Densité
Masse volumique d'un corps exprimée en g/mL, renseignant sur la pureté d'une huile essentielle.
Dermatite
Inflammation aiguë ou chronique de la peau, à l'origine d'éruptions cutanées.
Derme
Couche intermédiaire formée de tissu conjonctif lâche dans lequel baignent vaisseaux sanguins et lymphatiques, annexes cutanées.
Diffuseur
Appareil permettant la diffusion des molécules odorantes d'une huile essentielle.
Diffusion
Répartition des molécules odorantes dans l'air ambiant par évaporation.
Diffusivité
Faculté qu'a une huile essentielle à se répandre dans l'air par évaporation de ses molécules odorantes.
Digestion
Ensemble des phénomènes chimiques et physiques par lesquels les aliments sont transformés en nutriments assimilables.
Digitoponcture
Stimulation par pression digitale de points réflexes cutanés ou muqueux pour agir à distance.
Dilution
Opération consistant à incorporer une huile essentielle dans un support tel que l'huile végétale ou l'alcool.
Distillation à la vapeur
Procédé conduisant à l'extraction des molécules aromatiques par entraînement à la vapeur d'eau.
Dosage
Quantité déterminée d'un médicament adaptée à chaque patient en fonction du poids, de l'âge et de la pathologie.
Douleur
Sensation gênante ou pénible, consciente ou inconsciente, due à une lésion tissulaire.
Drainage lymphatique manuel
Massages doux favorisant l'évacuation de la lymphe accumulée dans les tissus.
Décoction
Extraction par ébullition prolongée dans l'eau de principes actifs de plantes ou de parties de plantes.
Dépression
Affection invalidante se traduisant par une tristesse profonde et un manque d'intérêt.
Déshydratation
Réaction chimique au cours de laquelle une molécule d'eau est éliminée entre deux atomes liés.
E
Effet de masque
Occultation partielle ou totale de la perception olfactive de certains constituants.
Effets indésirables
Réactions néfastes imprévues pouvant survenir suite à la prise du médicament.
Effets secondaires
Réactions indésirables occasionnées de façon non intentionnelle par la prise d'un médicament.
Efficacité
Capacité d'une substance à produire l'effet physiologique ou thérapeutique recherché.
Elimination
Réaction chimique éliminant deux substituants voisins d'un carbone pour former une insaturation par perte d'un proton et d'un groupe partant.
Enfleurage
Extraction à froid des résines odorantes des fleurs fraîches par macération dans la graisse animale fondue.
Enveloppant
Impression olfactive chaleureuse, protectrice et apaisante.
Epiderme
Couche superficielle kératinisée, formée de cellules mortes, assurant l'étanchéité et la protection de la peau.
Erythème
Rougeur cutanée due à la dilatation des petits vaisseaux situés dans le derme.
Esters
Composé organique issu de la combinaison d'un acide carboxylique et d'un alcool ; les esters confèrent aux HE leurs notes fruitées et leurs propriétés calmantes, antispasmodiques et antalgiques.
Estérification
Réaction générant un ester et de l'alcool par condensation d'un acide carboxylique avec un alcool.
Eugénol
Phénol aux propriétés analgésiques et antibactériennes, composant principal du clou de girofle.
Excrétion
Élimination définitive des principes actifs et de leurs métabolites hors de l'organisme, principalement par les urines.
Expression
Extraction par pression mécanique des glandes à huile contenues dans la plante, sans élévation de température.
Extraction solvant
Technique utilisant un solvant organique comme l'éthanol pour solubiliser les principes actifs.
F
Famille biochimique
Ensemble de molécules partageant une même fonction chimique (esters, cétones, oxydes…). La famille dominante d'une HE détermine en grande partie ses propriétés et ses précautions d'emploi.
Fiche signalétique
Fiche technique référençant les informations réglementaires sur une huile essentielle.
Filtrage à froid
Technique de clarification douce par filtration laissant les principes actifs dans leur état naturel.
Fleuri
Arôme caractéristique de certaines fleurs comme la rose ou le jasmin.
Formule développée
Formule brute d'une molécule sous forme plane où tous les atomes sont liés les uns aux autres sans indication d'orientation spatiale.
Fraîcheur
Impression de fraîcheur apportée par certaines notes comme le menthol ou l'eucalyptol.
Fruité
Note olfactive évoquant certains fruits comme l'abricot, la pêche, la mandarine.
G
Gaz vecteur
Gaz inerte comme l'azote, l'hélium ou l'hydrogène assurant le transport des molécules à travers la colonne.
Gras
Terme utilisé pour qualifier les notes rappelant les corps gras comme dans la lavande vraie.
Grossesse
Période allant de la fécondation de l'ovule à l'accouchement.
Groupement fonctionnel
Atome ou groupe d'atomes lié au squelette carboné d'une molécule, qui détermine ses propriétés chimiques et son appartenance à une famille biochimique.
Géranial
Aldéhyde terpénique à odeur de citron, constituant majeur de la citronnelle de Java et de la litsée citronnée.
Géraniol
Monoterpène alcool aux effets anti-inflammatoires, note fleurie de rose et citronnelle.
H
H.E.B.B.D.
Huile Essentielle Botaniquement et Biochimiquement Définie. Cette mention apposée sur les flacons définit notamment les 3 critères fondamentaux assurant l'origine et la nature exacte des HE: l'espèce botanique exacte en latin, l'organe producteur (fleurs, feuilles...), et la spécificité biochimique, variable selon l'époque et le lieu de récolte.
Harmonie olfactive
Justesse de l'agencement des notes dans une composition florale ou odorante.
Huile Essentielle (HE)
C'est le résultat de la distillation à la vapeur d'eau des plantes ou arbres aromatiques pour en extraire l'essence. Contrairement à ce que son nom semble indiquer, une HE pure et naturelle ne contient aucun corps gras; elle est uniquement constituée de molécules aromatiques volatiles.
Huile Végétale (HV)
C'est une huile grasse obtenue par première pression à froid des graines ou fruits de diverses plantes oléagineuses (par ex: amande, noisettes, olive, tournesol...). Elles sont utilisées en aromathérapie comme support des HE pour les préparations en usage externe (applications sur la peau).
Hydratation
Réaction inverse de la déshydratation, par addition d'une molécule d'eau.
Hydrodistillation
Distillation de la plante fraîche dans l'eau permettant la séparation des molécules hydrophiles et hydrophobes.
Hydrolat
Liqueur aqueuse chargée de molécules aromatiques obtenue par distillation de matière végétale.
Hydrolats Aromatiques (HA) = Eaux florales (EF) = Hydrosol
C'est une eau chargée en molécules aromatiques, qui est le résultat de la distillation. Pour faire simple, lorsqu'on distille à la vapeur d'eau une plante aromatique, on obtient d'un côté l'huile essentielle (HE), et de l'autre, l'hydrolat aromatique (HA). Selon les cas, ils s'utilisent par voie orale ou en application sur la peau. Beaucoup moins concentrés en composés aromatiques que les HE, leur utilisation est aisée et intéressante. Pour les plus connus: Bleuet, Fleur d'Oranger, Rose.
Hydrolyse
Réaction chimique au cours de laquelle une liaison est rompue par addition d'une molécule d'eau.
Hypoderme
Tissu conjonctif lâche situé sous le derme et richement vascularisé, renfermant les glandes sudoripares et graisseuses.
I
Identification
Reconnaissance formelle d'une structure par comparaison des données spectroscopiques à des standards analytiques.
Identification chromatographique
Caractérisation des constituants par leur temps de rétention sur colonne.
Identification olfactive
Reconnaissance des arômes grâce aux facultés sensorielles de l'odorat.
Immunité
Ensemble des mécanismes de défense de l'organisme contre les agents infectieux et les cellules étrangères.
Index de rétention
Temps de rétention caractéristique d'un composé sur une colonne de chromatographie.
Indications
Domaine thérapeutique ou symptôme précis où une substance médicamenteuse peut être utilisée de façon adjuvante.
Indice de réfraction
Propriété optique rendant compte de la vitesse de propagation de la lumière dans un milieu donné.
Inflammation
Réaction de défense de l'organisme en réponse à une agression, un traumatisme ou une infection.
Infusion
Mode d'extraction de principes actifs de plantes ou partie de plantes par immersion dans de l'eau frémissante.
Ingestion
Action d'avaler un aliment ou une boisson.
Inhalation
Action de respirer par le nez ou la bouche un air contenant des molécules odorantes.
Inhalation directe
Fait de respirer volontairement les vapeurs d'une huile essentielle.
Intensité
Force ou puissance avec laquelle une impression sensorielle est ressentie.
Interaction
Influences réciproques entre deux substances pouvant modifier leurs effets respectifs de façon bénéfique ou néfaste.
Interactions médicamenteuses
Réactions pouvant survenir lors de la prise concomitante de plusieurs médicaments.
Intégration
Aire sous le signal RMN proportionnelle au nombre de noyaux dans l'échantillon, utilisée en analyse quantitative.
Irritation
Réaction non spécifique de la peau à une substance, causant rougeurs et démangeaisons temporaires.
L
Lieu de culture
Milieu géographique et conditions pédoclimatiques impactant le développement de la plante.
Limonène
Monoterpène présentant une odeur agréable d'agrumes, composant majeur d'huiles essentielles de citrus.
Linalol
Monoterpène alcool aux propriétés sédatives, présent dans la lavande et le clou de girofle.
Lymphatique
Partie du système circulatoire transportant la lymphe dans des vaisseaux et ganglions lymphatiques.
M
Macération
Extraction par immersion prolongée dans un solvant à température ambiante de principes actifs de végétaux.
Massage
Manipulation du corps par des mouvements des mains dans le but de détendre les muscles.
Matière première
Source végétale à partir de laquelle est extraite une huile essentielle.
Menthol
Alcool terpénique responsable de la sensation de fraîcheur sur les muqueuses, présent dans la menthe poivrée et la menthe des champs.
Mentholé
Impression rafraîchissante évoquant le menthol cristallisé des essences à fort pouvoir réfrigérant.
Microcirculation
Réseau capillaire assurant les échanges entre le sang et les tissus au niveau cellulaire.
Mitose
Division cellulaire permettant la multiplication et le renouvellement des cellules.
Molécule
Plus petite partie d'un corps qui conserve les propriétés de ce corps.
Mono-aromatique
Préparation ne contenant qu'une seule huile essentielle.
Monoterpène
Hydrocarbure contenant 10 atomes de carbone issus de plantes, source de parfums.
Muqueuse
Tissu spécialisé tapissant les cavités et les canaux en communication avec l'extérieur.
Myrcène
Monoterpène aux effets analgésiques, composant des huiles essentielles de myrte et géranium.
Médecine ayurvédique
Ancien art de vivre indien associant alimentation, massages, plantes, postures pour l'équilibre global.
Médecine traditionnelle chinoise
Système millénaire combinant acupuncture, phytothérapie, diététique, automassage.
Méridien d'acupuncture
Tracé conducteur du "Qi" (énergie vitale) reliant certains organes internes à des points de la surface corporelle.
Méridiens d'acupression
Tracés conducteurs de l'énergie vitale "Qi" stimulés par appui digital ou avec une huile essentielle.
Mésomérie
Délocalisation électronique entre formes mésomères d'une molécule par résonance.
Métabolisme
Ensemble des transformations chimiques que subissent les constituants de l'organisme pour assurer son fonctionnement.
Métabolite
Molécule de dégradation produite lors du métabolisme d'un xénobiotique.
Méthode d'obtention
Procédé physique d'extraction par distillation, expression, solvant utilisé.
N
Naturopathie
Médecine préventive privilégiant les techniques douces et les moyens naturels de soins.
Nerolidol
Sesquiterpène alcool aux propriétés anti-inflammatoires et antitumorales, présent dans la lavande.
Neurotransmetteurs
Substances chimiques assurant la transmission des messages d'un neurone à l'autre, notamment au sein du système nerveux central.
Nez artificiel
Système analytique associant chromatographie en phase gazeuse et spectrométrie de masse pour l'analyse sensorielle.
Note fondamentale
Signature olfactive caractéristique d'une essence durable dans le temps.
Notes de cœur
Arômes émergents après les notes de tête et plus persistants comme les alcools et éthers.
Notes de fond
Molécules les plus lourdes apparaissant en fin d'inhalation sur fond olfactif comme les cétones et composés soufrés.
Notes de tête
Molécules les plus légères perçues en tout début d'inhalation comme les terpènes.
Noyau aromatique
Système cyclique conjugué responsable des propriétés olfactives d'un composé.
Nérol
Aldéhyde aux effets anti-inflammatoires, présent dans l'huile essentielle de géranium.
O
Odeur
Fragrance olfactive propre à chaque huile, traduisant sa composition chimique.
Oxydation
Réaction au cours de laquelle un composé cède des électrons à un autre, appauvrissant sa densité électronique.
Oxyde
Composé organique dans lequel un atome d'oxygène relie deux atomes de carbone ; le 1,8-cinéole, oxyde majeur des eucalyptus, du ravintsara et du laurier noble, est réputé pour ses effets expectorant et antiviral sur la sphère respiratoire.
P
Pansement imbibé
Compresse stérile imprégnée d'un produit pour soigner une plaie, une brûlure.
Particularités sensorielles
Caractéristiques olfactives et gustatives propres à chaque huile essentielle.
Partie utilisée
Organe végétal au niveau duquel s'accumulent les composés volatils, comme la fleur ou la feuille.
Patch-tests
Test épidermique par application d'un pansement occlusif 24h/48h pour identifier d'éventuelles allergies.
Peau
Enveloppe externe protectrice du corps humain de 1,5 à 2m2 composée de 3 couches.
Persistance
Durée pendant laquelle se maintient l'odeur caractéristique d'une huile après inhalation.
Pharmacocinétique
Devenir d'un principe actif dans l'organisme, de son absorption à son élimination.
Photosensibilisation
Sensibilisation de la peau après contact avec une substance, provoquant des rougeurs au soleil.
Phytothérapie
Utilisation thérapeutique des plantes médicinales et de leurs principes actifs.
Phénol
Molécule aromatique comportant un groupement hydroxyle (–OH) fixé directement sur un cycle benzénique ; puissants anti-infectieux (thymol, carvacrol, eugénol), les phénols sont dermocaustiques à l'état pur.
Pic
Signal d'élution d'un constituant visualisé sous forme de pic sur le chromatogramme.
Pinène
Monoterpène hydrocarboné aux propriétés anti-inflammatoires, présent dans de nombreuses résineuses.
Piquant
Sensation légèrement irritante ressentie au niveau du nez ou de la gorge.
Pivot de chaise
Inversion transitoire d'une conformation chaise en bateau puis retour à la chaise initiale par rotation d'un substituant.
Plante aromatique
Une plante est dite 'aromatique' dès lors qu'elle contient suffisamment de molécules aromatiques dans un ou plusieurs de ses organes producteurs (OP): feuilles, fleurs, fruits, graines, écorce, racines...
Plissement
Déformation provoquant la distorsion du cycle pour abaisser la répulsion stérique entre deux substituants en conformation chaise.
Pluri-aromatique
Mélange comportant plusieurs huiles essentielles aux propriétés synergiques.
Point d'acupuncture
Zone cutanée précise sur le trajet des méridiens énergétiques, stimulée manuellement ou avec une aiguille.
Point optimal de dilution
Concentration à laquelle l'huile essentielle développe au mieux ses qualités organoleptiques.
Point éclair
Température minimale à laquelle les vapeurs d'un liquide inflammable peuvent s'enflammer en présence d'une source d'ignition.
Posologie
Mode et quantité d'administration d'un principe actif en fonction des circonstances et de l'état du patient.
Potentiel d'action
Variation brutale et transitoire du potentiel de membrane lors de la propagation d'un influx nerveux.
Pouvoir rotatoire
Propriété de déviation du plan de polarisation de la lumière, renseignant sur la composition isomérique.
Programme personnalisé
Séquence d'applications individualisée en fonction du terrain, des objectifs et de la sensibilité de chaque personne.
Propriétés organoleptiques
Caractéristiques sensorielles d'une huile liées à sa couleur, son odeur, sa saveur, sa texture.
Propriétés sédatives
Capacité apaisante sur le système nerveux central diminuant l'anxiété.
Propriétés toniques
Effet stimulant et renforçant sur un organe ou une fonction de l'organisme.
Pré-dilution
Dilution préventive à un taux inférieur pour assurer sécurité et confort d'emploi.
Précaution d'emploi
Mesures à respecter pour une utilisation sans risque comme la dilution, la posologie ou les contre-indications.
Pureté
Caractère d'un corps ne contenant aucun élément étranger ou impureté chimique.
R
Relaxation
Action apaisante sur le système nerveux central et périphérique.
Relevé
Arôme marqué et prononcé, piquant, rehaussant la saveur des plats.
Rendement
Quantité d'huile essentielle obtenue rapportée à la masse de matière végétale traitée.
Respiration
Processus biologique par lequel l'oxygène pénètre dans l'organisme.
S
Saison de récolte
Période dans l'année qui optimise le stade de maturité et le rendement aromatique de la plante.
Saponification
Réaction entre un corps gras et une base conduisant à la formation d'un savon et de glycérol.
Saveur
Goût perçu par les bourgeons gustatifs, souvent plus ou moins épicé selon les constituants.
Sesquiterpène
Hydrocarbure contenant 15 atomes de carbone, composant majeur des huiles essentielles.
Solubilité
Faculté qu'a une substance à se dissoudre dans un solvant, conditionnant le choix du véhicule en aromathérapie.
Spectrométrie de masse
Méthode d'analyse permettant de déterminer la masse moléculaire et la structure chimique des molécules.
Stimulation
Effet tonique et dynamisant sur l'organisme et le psychisme.
Stress
État de tension nerveuse et d'épuisement lié à une pression psychique ou physique excessive.
Stéréochimie
Description de l'agencement tridimensionnel des atomes dans une molécule donnée.
Stéréoisomérie
Propriété de molécules à formule développée identique mais à arrangement spatial différent des atomes.
Suavité
Caractère doux, agréable et velouté d'une senteur.
Surdosage
Absorption ou application excessive d'un produit au-delà des limites de sécurité.
Synergie
Association de plusieurs huiles essentielles dont les propriétés se renforcent mutuellement ; une synergie dite pluri-aromatique dépasse l'effet de chaque HE prise isolément.
Système circulatoire
Réseau sanguin et lymphatique assurant le transport des nutriments et déchets.
Système digestif
Ensemble d'organes permettant la digestion et l'absorption des aliments.
Système immunitaire
Moyens de défense de l'organisme contre les agents infectieux et les cellules étrangères.
Système nerveux
Réseau assurant la coordination et le contrôle des activités de l'organisme.
Système respiratoire
Ensemble des organes permettant la respiration et les échanges gazeux.
T
Technique d'identification
Méthode permettant de caractériser et d'identifier les constituants d'un mélange.
Temps de rétention
Temps nécessaire à une molécule pour parcourir la longueur de la colonne et en sortir.
Teneur en huile essentielle
Proportion massique ou volumique d'huile contenue dans la matière végétale sèche.
Terpène
Hydrocarbure présent dans les végétaux ayant un rôle dans leur parfum et leur saveur.
Tests cutanés
Essais préalables sur petites zones cutanées pour évaluer la tolérance et les effets potentiels.
Thymol
Phénol aux propriétés antiseptiques et anti-infectieuses, composé majeur du thym.
Toxicité
Caractère toxique ou vénéneux d'une substance susceptible d'occasionner des troubles de la santé.
Toxicité aiguë
Effets indésirables pouvant résulter d'une seule exposition importante à une substance toxique.
Toxicité chronique
Conséquences néfastes sur la santé découlant d'une exposition répétée à de faibles doses de produits.
Toxicocinétique
Étude des mécanismes de détoxication et d'élimination des substances toxiques par l'organisme.
Trouble du sommeil
Insomnie, difficultés à s'endormir ou à rester endormi la nuit.
V
Velouté
Qualificatif désignant une senteur douce et enveloppante.
Vert
Note herbacée végétale rappelant l'odeur de la sève ou des feuilles de plantes.
Volatilité
Propriété qu'ont les molécules liquides à se transformer en phase gazeuse par évaporation ou vaporisation.
Y
Yang
Principe masculin actif de chaleur, de lumière et de mouvement attribué à d'autres organes dans les classifications énergétiques orientales.
Yin
Principe féminin passif d'obscurité, de repli et de fraîcheur associé à certains organes selon les théories chinoises.
Z
Zone réflexe auriculaire
Points de l'oreille associés à différentes parties du corps dans l'auriculothérapie.
Zone réflexe crânienne
Régions du cuir chevelu en correspondance avec les organes, stimulables par digitoponcture.
Zone réflexe digitale
Points des doigts mis en relation avec divers organes internes, cibles de la réflexologie digitale.
Zone réflexe plantaire
Zones du pied liées par innervation à certains organes du corps, stimulables par acupression.
Zones réflexes
Zones cutanées en correspondance avec un organe ou une fonction permettant la relaxation par massage.
Q
Qi
Energie vitale ou souffle du corps garant de son équilibre dans la médecine traditionnelle chinoise.